《素KFC炸雞》, 這看起來好好吃哦

 

　

　

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《素KFC炸雞》, 這看起來好好吃哦 觀看人數：145 　

 

●主材料：
杏鮑菇-三隻(選稍微大隻的，做起來才有雞腿的視覺)

●調味料：
醃料:


生抽5湯匙，
麻油1湯匙，
鹽，
胡椒粉適量。

●脆炸粉:
玉米粉4～5湯匙，
面粉2湯匙，
粘米粉1湯匙，
胡椒粉，
五香粉，
孜然粉（cumin powder ），
鹽，素G粉各適量。混合備用。
(咖哩粉，辣椒粉適量)*香辣味。
蛋2顆(打散)，
油適量。



● 做法：
1.杏鮑菇洗淨，頭部切開，醃一會，久了可能太鹹。

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2.杏鮑菇完整粘粉包括切開的頭部內部，粘蛋液，再粘粉，整形，放入熱油，以中火炸至金黃色既成。 真的很好吃哦！趕快試做吧！

● 溫馨貼士: 不吃蛋的,可以調薄面粉漿代替蛋的黏性。

　

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