別以為飲橙汁比飲汽水有益許多，單看熱量，這些加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高，糖分也比汽水多。就算是純鮮橙汁，一杯用3只橙榨水，則有150卡路裏的熱量，但卻。。。

很多MM們已經在很小心地注意飲食了，可是還是hold不住體重上升的趨勢。這究竟是怎麼回事呢？或許是因為你對各種食物的認識不夠哦。

1、薯條

其實薯條本身是碳水化合物，只有很少脂肪，但油炸過後就大變樣了。一小包薯條含220千卡熱量及12克脂肪，熱量差不多相等於一個漢堡包。

雖然薯條香甜可口，但這些高溫加工的澱粉類食品中致癌物丙烯醯胺含量較高，而薯類油炸食品中丙烯醯胺平均含量高出穀類油炸食品4倍，一定要當心。

2、板栗

吃板栗也能讓人變胖嗎？大家可別低估了小小板栗的作用！栗子中含有大量澱粉，熱量很高，如果能在飯後配合食用，能夠很好的增強熱量的吸收，想長胖就不會是件難事了。

3、精糧

精糧雖然花費了很多工藝和成本，但還是被食品學家認為是“壞碳水化合物”。原因是糧食精煉過程中，只顧口味提升，卻損失了很多本應留下的穀殼和麩皮，結果就是常吃精糧讓你每年體重上漲0.8公斤。

4、啤酒

常喝啤酒的人往往會頂出個“啤酒肚”，這是為什麼呢？啤酒是一種高熱量的酒精性飲料，1升啤酒的熱量相當於200克面包或者500克馬鈴薯，不但如此，啤酒中還含有17種氨基酸、12種維生素，營養豐富，所以一直有“液體面包”的美譽。

5、各種甜食

這個就不用說了。蛋糕、小餡餅、甚至消化餅乾，現在已經偽裝成各種小資的情調混入了你的生活，儘管你知道它們的不健康，但還是會每天就著咖啡大吃一通。不過要提醒你，這些甜食會讓你每年額外增加0.83公斤的體重。

6、生鮮紅肉

牛肉補血，是否就是你每餐的主角呢？如果是這樣的話，那你每一餐，都在置體重於不顧。在這項研究中，紅肉的作用非常可怕，它會讓你每年不知不覺上漲1.2公斤體重。

7、乳酪和黃油

別以為中國人黃油吃得就比老外少，它們隱藏在很多常見食品中，所以在吃之前一定要看好食品配料表。哈佛大學研究顯示，經常吃黃油的人比沒有這種習慣的人，每年體重能上漲0.2公斤左右。

8、烤肉腸

肉腸脂肪高，鈉質（鹽的一部分）高，還含硝酸鹽（多吃會致癌）。上班族吃肉腸居多，以油來煎所含的脂肪便更高。有些人愛吃燒烤肉腸，烤得焦黃的肉腸雖然美味卻含有致癌物。

9、鮮榨橙汁

別以為飲橙汁比飲汽水有益許多，單看熱量，這些加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高，糖分也比汽水多。就算是純鮮橙汁，一杯用3只橙榨水，則有150卡路裏的熱量，但卻吃不到橙的纖維素及白色橙衣中的維生素b，故此還是吃原只水果好。

10、速食面

速食面不但方便快捷，而且好吃。但速食面的脂肪高（因為製造時經過油炸），而且湯粉多含味精，故此還是少吃為妙。貪吃速食面的人可以選吃不經油炸的速食面，如方便米粉、通心粉或粉絲，只用一半分量的湯粉便可減少味精的攝人量。