中華美食“蒜蓉焗烤大蝦”

 

　

　

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中華美食“蒜蓉焗烤大蝦” 觀看人數：844 　

 

蒜蓉焗烤大蝦

推薦理由：蒜蓉士焗烤的方式，可以改變很多食物的自身氣味，營造出大蝦更美味的香氣。

材料：大蝦12只、香菜、食鹽、蒜、黃油、檸檬汁、黑胡椒粉。

做法：

1.將蝦清洗乾淨，開背，挖去泥腸，平鋪在盤中。

2.將黃油放入小碗，微波爐融化，將大蒜切末，將香菜切末。

3.將大蒜、香菜末放入黃油碗中，加入適量黑胡椒粉、檸檬汁和細鹽，攪拌均勻。

4.將拌好的醬蓋在蝦背上，將蝦移入烤盤，將烤盤送入烤箱。

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5.烤盤上蓋上一層錫紙，放中層，上下火齊烤，180度15分鐘，烤的時間和溫度僅供參考，烤好後取出，撒上一些黑胡椒粉，趁熱開吃。

　

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