中華美食之“蒜香雞翅”

 

　

　

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中華美食之“蒜香雞翅” 觀看人數：90 　

 

      週六去鄭州看望父母和女兒，週六中午趕到我媽家裏，看到小家夥們都在我媽家渡週末。小孩子們都喜歡吃雞翅，早早起床，前去超市買回來雞翅，做了蒜香雞翅。做好後，壹會兒的功夫，小家夥們就全部消滅掉了。 做這種口味的雞翅，是我的壹個同事傳授給我的，做了幾次感覺味道挻不錯的，很好吃。

 主料 雞翅 適量    大蒜 適量   水 適量    鹽 適量   十三香 適量    

蒜香雞翅的做法步驟

1. 把從超市買回來的雞翅清洗幹凈，淋幹水分備用。 

2. 把大蒜去皮搗碎成蒜泥，後加點水，放適量鹽，五香粉或者是十三香（盡量少放，不然就掩蓋了蒜香味了）。

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我放了壹點點，其實不放調料也可以的。

3. 把洗好的雞翅放蒜泥水中，醃大約兩個小時，然後放油鍋裏炸成金黃色即可。

　

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