「用一碗***，換一輩子的瘦。」誰說減肥只能少吃多動？選對食物不但不必挨餓，還能越吃越瘦，吃豆減肥讓你除了瘦，更能瘦出好氣色。
豆類對抗老的幫助已經廣為人知，對於另一個女人永遠關心的話題─減肥，可也有妙用，特別是紅豆對減肥的效果更是無〝豆〞能及。
想要瘦腰、大腿→紅豆搞定
對於沒有運動習慣、喜歡澱粉、甜食的人來說，大腿粗壯不但是頭痛的困擾，也是相當難瘦下來部位，紅豆含有豐富的維生素B1、B2、蛋白質以及多種礦物質，對於補血、利尿、消腫都有很好的效果。
用過紅豆減肥法的人表示，特別是對於腰與大腿的功效特別明顯。此外，紅豆中的石鹼成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫，對便秘造成小腹凸起的女生和水腫女生都非常適合。
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紅豆減肥這樣做
1、紅豆薏仁湯
紅豆跟薏仁是絕配的減肥組合，紅豆薏仁湯不但可以瘦腿還可以美容，同時擁有紅潤氣色跟白皙肌膚。有人就是靠每天晚餐就喝一碗紅豆薏仁湯，兩個月後就瘦了13公斤喔!!
注意要選用大薏仁才有利水消腫的效果（四神湯吃得到的那種就是大薏仁），材料是紅豆100公克，大薏仁200公克，分別洗凈泡軟（約需要泡上4小時到半天），加高出材料一倍的水放入電鍋煮，跳起後悶個十五分鐘再加入黑糖或冰糖（想減肥效果好，糖就少放些）。
至於煲湯保養最在行的香港也有紅豆減肥的食譜，跟台灣常吃的紅豆薏仁不同，香港會加入幫助消化的陳皮以及少許鹽巴，減少消化不完全的熱量累積。這道美體湯需要的材料200公克的紅豆以及5克陳皮、少許鹽巴，把紅豆煮熟後熄火，加入陳皮，蓋上蓋子悶十分鐘，最後加上一點鹽巴，紅豆湯會帶有一點清香的陳皮味，至少連吃兩星期，據說對肚子的贅肉效果很好。
2、無糖紅豆水
最簡單的紅豆減肥食譜是煮紅豆水。直接用紅豆和清水熬煮，直到紅豆熟軟即可。
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此外，也可以搭配薏仁，煮成高效的紅豆薏仁水。薏仁的營養價值很高，被譽為「世界禾本植物之王」。薏仁同樣具有消水腫的功效，同時對於白皙皮膚也有不錯的效果。薏仁與紅豆搭配是公認的最佳減肥飲品，健康、安全，便宜又有效。
效果：對於水腫型的肥胖，鬆鬆垮垮的大肚腩、大象腿，有立竿見影的效果。
常在外面跑的人可以這樣做紅豆水，超方便!!
【用料】
紅小豆200g
【做法】
1.紅小豆挑去雜質後放在無水無油的平底鍋內用最小的火翻炒
2.約15分鐘後，有豆香味道飄出來並且顏色變暗後熄火即可
3.稍微冷卻後放入粉碎機內打碎成紅豆粉，一次取1~2匙，用熱水沖泡即可（不要加糖，裡面的顆粒也一併吃掉哦）
【小提醒】
1.一定要用最小的火不停翻炒避免糊掉。
2.這個每次沖多少分量放多少水都很隨意，但一定用熱水才能把紅小豆中的營養成分都激發出來。
3.這款紅豆水是做營養師的朋友長期在喝的，就代替平日的飲用水，一天幾大杯那麼喝，消浮腫還美膚瘦腿，紅小豆的超強大功效還是不容小覷的。
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3、陳皮紅豆湯
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