聚餐時，傅先生和朋友說說笑笑，不慎被魚刺卡住了，但傅先生的朋友建議她趕緊吞飯、咽饅頭，傅先生使勁咽饅頭。誰知第二天，傅先生感覺胸部不舒服，連吞口水都覺得胸口疼痛。家人將其送進醫院，發現她的咽喉部腫大，魚刺刺穿食道，導致食道穿孔，肺部已經感染化膿。專家表示，過年講究“年年有餘”，因此春節宴請，魚是必不可少的，但魚刺卡在咽喉部等意外也隨之增加，成為春節期間耳鼻咽喉科的常見急症。許多人被魚刺卡住後，常把“喝醋”或吞米飯、饅頭等方法當成取出魚刺的好辦法，這是不科學的。

魚刺卡喉

　　民間說法一：魚刺卡喉喝醋？

　　喝醋的方法並不能真正起到軟化魚刺的作用，因為醋只能短暫地在被卡的位置停留，不僅效果十分有限，而且可能會延誤治療時機。

　　民間說法二：魚刺卡喉吞米飯？

　　用吞米飯、饅頭等方法將魚刺硬咽下去則更加危險，因為被硬吞下去的魚刺有可能刺穿血管，嚴重的會引起出血、化膿、感染等。如進入食道可引起食道穿孔，有時大出血甚至會死亡；有的感染會從咽喉擴散到頸部，引起頸瘺（頸部穿孔）等，後果不堪設想。

　　專家觀點：魚刺卡喉要怎麼做？

　　對於張開嘴就能看得見的魚刺，可請人用筷子或鑷子夾出來；而對於較深部位無法看到和取出的魚刺，應採用多次含漱清水的方法讓魚刺隨水的震動自然脫落，或者使勁咳嗽，也可以用洗淨的手指或筷子伸進嘴裡壓住舌根部，使病人噁心嘔吐，最好能大吐，把吃進去的東西吐出來，異物也就隨食物一起出來了。如果魚刺還是出不來或是下不去，要儘快去醫院處理。

　　專家提醒，邊吃邊說話或酩酊大醉，都有可能增加魚刺鯁喉的機會。因此，吃飯喝酒時不要頻繁說笑，兒童也不要在吃飯時打鬧。