現在流行慢食跟輕食,而且在剛過完年假的現在有許多女孩少年都開始要減肥啦!
『水煮蛋』是一項很好的食物,可以補充蛋白質又不會太胖,儼然已經成為許多減肥菜單的成員。不過最麻煩的就是撥蛋殼啊!
小編親身經歷好不容易煮了一堆蛋,接著要面對全部撥乾淨就好痛苦呢。
不過現在不用緊張囉,因為小編就要告訴你避免剝蛋時的「黏手易碎,一沒剝好還常常連蛋白都一起剝下來」的窘境,方式簡單,道具更是你家一定有!
步驟/
1.將雞蛋放進圓形塑膠保鮮盒裡。(盡量不要玻璃的我怕你們太大力呀XD)
2.加水,到雞蛋高度的一半就行囉。
3.蓋上蓋子。
4.開始左右搖晃它,也可以上下輕晃,再順時鐘轉幾圈。
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5.打開蓋子,輕輕一拉蛋殼就掉了!
經過這樣的處理過程,蛋殼變得相當好剝,而且蛋殼不會碎裂難處理,如果你正好要做蛋料理,不彷趕緊試試吧!
文章來源:SG
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