因為皮爸同事的請託,趁著假日回台中便來到皮阿嬤家附近的小樽福郎買點心,
小小的店面如果是初次到來還不太好找, 其實人家就位於大裏國光路二段的天橋下, 旁邊就是春不荖養生館, 是說我們一天到晚經過都沒發現咯~
店門口的擺設很日式,感覺就像到了京都一樣~ 大大布幕上寫得很清楚~ 人家是賣甜品、茶湯和咖啡的啦 靠近馬路邊還有一排由木頭板子組成的祈福牆, 每一塊板子都是客人寫下的祈福話語, 遇到風大或者是有像皮妹這種喜歡搗亂的小朋友, 木板就會因為碰撞發出清脆的聲響喔 菜單上的點心都是日式點心,另外還有咖啡和煎茶之類的飲品, 不過其實店裡的點心櫃還有許多西式甜點可以選擇啦~
半開放式的空間簡單擺了一些桌椅, 坐在這裡喝茶吃點心,感覺挺愜意的~ 櫃台旁展示的是小樽燒和一些牛軋糖禮盒~ 拿來送禮還蠻大方的!
另一旁的冰箱裡擺了一些西式蛋糕和焦糖布丁等等的甜點,看起來也都不錯吃, 如果不是因為找不到車位,我還真想坐下來慢慢享受呢 櫃檯上還有一個像保溫箱的展示櫃, 裡面放著好可愛的福郎燒,貓頭鷹圖案看起來超療癒的, 本來想說點了就可以馬上取走, 沒想到店員說這是現做的要再等上半小時才會出爐 (所以我看到的都是模型嗎.......>_<)
點完餐之後的出餐櫃檯在外面, 櫃台裡面看到好多製作福郎燒的鐵盤, 原本想說有機會可以拍到福郎燒的製作過程, 沒想到爐子上面空空如也, 是因為大家都不想等那麼久所以乾脆點別的吃嗎 這天因為找不到車位就匆匆買了小樽燒禮盒和飲料準備回家享用, 皮妹看到可愛的紙禮盒竟然就在外面長椅上給我玩起排排坐的遊戲, 最後還堅持著要幫忙提上車,可見這可愛貓頭鷹的魅力有多大了 為了這個可愛的杯子我特地點了冰的''十勝奶茶'' 喝起來甜度剛好,奶香也很足,味道還不錯
再來就是重頭戲---小樽燒啦!!! ㄧ個禮盒總共有六枚小樽燒, 光是看到這貓頭鷹紙袋又讓人捨不得吃啦 紙袋背面還有解釋''福郎''的意思~ 原來在北海道的小樽,福郎表示''幸福''的意思, 然後日本媽媽在女兒出嫁時都會送她貓頭鷹飾品, 祝福女兒終生''不苦勞''(hukurou), 所以全部的意思加起來就是''小樽福郎''啦~ (還真是會包裝行銷喔,但是我買帳、我買帳啦!!!)
利用日式鮮奶油、面粉、蛋黃、乳酪和砂糖製作而成的小樽燒, 拿起來超級鬆軟的,原本想要打開來拍裡面的鮮奶油內餡, 沒想到表面卻給我捏成滑稽的蛇臉表情,看起來也很可愛吧 咬下一口,濃鬱的蛋香味充滿整個口腔, 加上不會過甜過膩的鮮奶油, 瞬間充滿了幸福感啦~ 雖然一顆要價50元的小樽燒只能吃兩三口, 但是帶來的幸福感可以說是無價啊~~~ 下次回去我還要試試別的口味, 精光黨的姊妹們快點來喬時間吧 小樽福郎 台中市大裏區國光路二段551號 04-24063456 |