手撕肉鬆面包

 

　

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

手撕肉鬆面包 觀看人數：351 　

 

1. 除黃油以外的所有材料倒入面包桶裡，設置和面程式；

2. 20分鐘後，暫停，放入黃油；

3. 面包機重新設置發面團程式（此程式是進行30分鐘和面，1小時發面）；

4. 30分鐘和面結束後，面團可以拉出薄膜；

5. 面包機繼續發面工作；

6. 1小時發面工作結束後，沒有立即取出，繼續發了20分鐘，共計80分鐘，可用手指沾高筋面粉，在面團中間戳一個洞，洞不回縮，證明面團已發酵好；

7. 取出面團，排氣滾圓，蓋上保鮮膜，鬆弛15分鐘；

8. 將面團分成兩份，取一份面團隨意擀開，用刮板劃開，但注意不要切太大塊；

9. 把小面片鋪在杯子模具裡，不用鋪滿，稍微隔開一點距離，擠上沙拉醬；

10. 撒上適量肉鬆；

11. 繼續鋪小面片，擠沙拉醬，撒肉鬆，直到小面片全部鋪光，另一個杯子同樣做法；

12. 進行最後發酵，面團至原來的2倍大；

13. 烤箱預熱170度，放入模具，烤30分鐘，中途面包表面上色後，蓋上錫紙；

14. 出爐後脫模冷卻。

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

　

　

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

　

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺！

重要聲明：ezp9.com分享生活網，本站所有文章由會員即時發表，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章，如有不適當或對於文章出處有疑慮，請聯絡我們告知，我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項｜使用規則｜Facebook隱私權條款｜隱私條款｜侵權舉報｜著作權保護｜聯絡我們｜廣告合作