【零食】 酸酸甜甜果糖卷
這款零食果糖卷適合2歲以上的大小朋友食用,酸酸甜甜邊卷邊吃的水果卷讓人食欲大開,簡單易做,芒果的自然清香確實令人難以忘懷,營養豐富適合給寶貝們食用!家用有寶貝的你還等什麼,趕快跟我一起做起來吧!
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材料:芒果1個 白糖15克 檸檬汁適量 玉米油1小勺
做法
1:芒果洗淨去皮,切出芒果肉放入料理機中攪打成細膩的芒果泥;將果泥倒入鍋中加入白糖小火煮至糖融化,中途要攪拌
2:加入檸檬汁再煮幾分鐘,關火前加入玉米油拌勻
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3:待果醬涼了以後倒入鋪有油紙的烤盤中,表面刮平。喜歡有嚼勁的可以鋪薄一些約2mm,喜歡有肉感的就鋪厚一些約3mm
4:烤箱預熱,中層,上下火110度,低溫慢烤2小時
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5:取出後風乾一個晚上
6:然後剪成長條,最後卷起就做成水果卷了
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