在大飽口福之後，喝上一碗熱騰騰的湯，徹底清掉嘴裡殘留的油膩感，這是世界上最幸福的事了！但是卻有營養師建議「應該飯前喝湯」這樣對身體比較好！？

一般到外面餐廳吃飯，通常他們出菜順序也是先上沙拉、喝湯、開胃菜，再來才是主餐跟附餐，所以到底是「餐前喝湯」好，還是「餐後喝湯」好呢？專業營養師建議，最好在飯前20分鐘左右喝湯，可以先將口腔和食道滋潤，也可以把胃「激活」，讓胃處於活躍的狀態，如此一來，胃就能更容易促進吸收。

但如果在飯後喝湯，湯會使消化中的食物再次被翻攪，且容易沖淡胃液，影響消化吸收，再說飯後已經飽了，再喝湯容易造成肥胖哦！

其實喝湯也是一門重要的學問，錯誤的喝湯方式，可能會給身體帶來不良的影響哦！我們這就來提供提供5個錯誤的喝湯方式！

1.     快速喝湯

一口快速地喝光熱湯，真叫人大呼過癮啊！但是這樣的方式卻會讓人忘記飽足感，吃過量可是會導致肥胖哦！所以喝湯還是慢慢品嘗，替腸胃保留一點消化時間。

2.     熱湯一上桌馬上喝

大部分的人都認為湯就是要喝熱的，最好是剛煮好送上來，但其實人體的口腔、時到都無法忍受那樣的高溫，因此熱湯建議放一段時間再喝會更好哦！

3.     什麼湯都喝

並不是什麼湯都可以喝哦，那些高熱量、高鹽份的湯，多喝對身體無益，特別是患有痛風、腎臟病及高血壓的人，最好不要喝這些湯。

4.     湯泡飯

米飯被湯浸泡會變軟易吞，減少咀嚼次數，這樣反而增加胃的消化負擔！

5.     晚上喝豬骨湯

寒冬裡媽媽偶爾會在我們下班的時候，熬煮豬骨湯、煲湯來滿足我們的口腹之慾，雖然豬骨湯裡含有滿滿的鈣質，但不可否認的是它其實蠻油膩的，所以晚上喝對健康不太好哦，晚上喝湯還是儘量以清淡為主。

冬天裡喝上一碗熱呼呼的湯是一件很幸福的事，但是湯要喝得對，才能有效幫助我們的健康唷！