香蕉醋是由香蕉、醋以及黑糖製成，此法是通過「檸檬酸」循環發揮瘦身作用。檸檬酸循環是指將脂肪、碳水化合物、蛋白質等營養素分解轉化成能量，香蕉醋減肥法的醋中所含的醋酸、檸檬酸、蘋果酸進到人體內，就會發生檸檬酸循環作用，而香蕉中所含的葡萄糖更為活化，從而發揮出最大功效！即使吃了高熱量的食物，也不用擔心分解不了，這對喝水也胖的人絕對是福音。       

香蕉醋的製作方法       

材料：香蕉1-2根，紅糖，顏色越深越好最好用黑糖，水果醋或米醋。       

做法：       

1、把香蕉切成1-2厘米的薄片。       

2、找一個可以密封的罐子，先放入紅糖。       

3、倒入水果醋（或用米醋）倒滿罐子。

4、把果醋和紅糖攪勻。       

5、放入切好的香蕉片。       

6、蓋上密封蓋，密封24小時候就可以吃了。       

香蕉醋食用方法       

每天飲用3湯匙香蕉醋，可直接喝或用冷開水稀釋，你可以分配在早、午、晚各1湯匙，順便吃醃漬過的香蕉。飯前食用，如果腸胃不好建議飯後10分鐘再食用較好。       

香蕉醋減肥法簡單又有趣，最令人驚喜的是，不知不覺中，體重很快就會往下掉！據專業調查，在日本就有許多人因為喝了香蕉醋，體重在2個月急瘦8公斤，體脂肪也少了7%，甚至膽固醇值也恢復正常呢！香蕉醋減肥法的功效真的是非常神奇！       

醋泡葡萄乾

自由基的最佳剋星──葡萄乾       

一，吃醋葡萄乾能夠預防結腸癌

二，吃醋葡萄乾對視力恢復非常有效

三，吃醋葡萄乾能美化肌膚

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七，吃醋葡萄乾大幅度改善貧血

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十五，吃醋葡萄乾使白血病大幅減輕

加醋葡萄乾的做法：       

材料：葡萄乾與醋﹝最好用天然釀造醋）

做法：把一大匙的醋平均澆在葡萄乾上面，澆好醋後靜置三十分鐘，待醋浸透葡萄乾後就可以吃了。