玄米(即為糙米)酵素是通過將糙米中的營養精華米胚芽、表皮(米糠),用麴菌發酵,保留了糙米的大量營養素,其營養與保健功能遠優於被稱為優良主食的白米飯。
糙米具有相當厲害的減肥效果,經常食用的話能起到減肥塑身,通便美容,恢復精氣神,提高免疫力的作用。
現在就讓我們來教你一道日本相當盛行的糙米料理方法吧!
我們所需的材料有:糙米2杯、紅豆30g、鹽3g
1、將糙米和紅豆洗乾淨後,泡3個小時。
2、加入鹽,攪拌均勻。
3、放入電鍋煮熟。
4、放在電鍋中採保溫狀態,每天攪拌一次,3天後即可食用。
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看起來就蠻好吃的啊!而且做法也不困難,大家有機會就在家裡料理看看,吃得飽還可以減肥,何樂不為呢?
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