在中醫看來，濕氣似乎稱得上是「萬病之源」。它無處不在，並且會誘發多種難以擺脫的慢性病……要想少生病，就必須要防住濕氣入侵，更要把體內積累的濕氣排出去。

薏米的功效不僅祛濕，還抗腫瘤

在中醫裏薏米是一種很好的利水滲濕葯，煮湯食之的話，有著去濕除風之療效，利水消腫、健脾等，炒熟食用的話，還可以治脾虛泄瀉。在國外薏米還有著抗癌食品之稱，因為它含有一種硒元素，這樣元素能有效的抑製癌症細胞的繁殖，對於一些癌症有著輔助治療的作用，特別是肺癌，更是適宜，也可以減輕一些患者在化療時的副作用，健康的人群經常吃薏米，能讓身體更輕捷活力，大大的降低了腫瘤發病率。

中醫認為紅豆豆性平味甘酸，無毒。有滋補強壯，健脾養胃，利水除濕，和氣排膿，通乳汁的功能，紅豆種子可供食用與藥用，常用於煮粥、製豆沙。

在日常吃薏米紅豆粥的時候，可以適量的加入一些粳米進行熬煮，這樣能夠更好的達到清熱利濕以及消暑消腫等等的效果。薏米和紅豆都是很好的排尿食物，這兩種食物混合在一起之後，非常的適合夏季服用。不僅能夠達到消除水腫的作用，同時還能夠美白皮膚，對於女性來說，是一種很好的美容聖品。紅豆薏米更多營養搭配

精神不足：薏米紅豆+桂圓。

煩躁失眠：薏米紅豆+百合、蓮子。

著涼感冒：薏米紅豆+生薑。

腎虛：薏米紅豆+黑豆。

解暑：薏米紅豆+綠豆。

關節疼痛：薏米紅豆+白芍、生甘草。

腹痛、糖尿病患者：薏米紅豆+南瓜。

食欲不振：薏米紅豆+山藥。

腳氣：薏米紅豆+黃豆。

咳嗽：意米紅豆+梨。

注意事項：孕婦忌用薏米。另外，薏米紅豆湯吃多了對胃不好，不宜空腹吃，適合上午加餐。