檸檬海帶減肥茶
材料：海帶100克，檸檬汁100克，冰糖少許。
做法：
1.將海帶洗淨後切條，放在奶鍋裡加清水及100克鮮檸檬汁煮沸;
2.放涼後加少許冰糖調味即可飲用。
功效：海帶中含有碘元素，可促進甲狀腺素分泌，提高新陳代謝，檸檬汁能舒張軟化血管，促進血液循環，還可以增進胃腸消化功能。這款茶可以消除積滯在皮下的脂肪，達到減肥目的。
檸檬水
材料：半粒檸檬，一公升白水。
做法及吃法：
1.一公升的水裏加上半粒檸檬原汁，並放置於冰箱冷卻，溫度較低則有清涼爽口的感覺;
2.每日至少喝下6杯，不需特別節食或禁絕零食。
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功效：檸檬水可以解渴和減少食慾，如果加上15分鐘的運動，效果會更加顯著。早晨起來喝一杯檸檬水，可以清理血液中的毒素，排毒作用非常的好。檸檬水長期飲用，具有長期療效。有利於補充人體水分、維生素。美容減肥效果兼佳。
檸檬溜雞片
材料：雞胸肉250克，雞蛋黃1個，佐料適量，白糖2大匙，白醋1茶匙。
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做法：
1.將雞脯肉清洗乾淨切成片，雞片內放入蛋黃、1/2茶匙的鹽和胡椒粉，用手抓勻，醃製5分鐘;
2.青椒洗淨切片;
3.攔腰切開，擠出檸檬汁。把檸檬汁、2茶匙的幹澱粉、白糖、白醋、1/2茶匙的鹽、味精和適量水調勻成欠汁;
4.鍋內放油燒至五成熱，分批放入雞肉片，炸至微黃撈出;
5.加蒜蓉、青椒片和調好的欠汁，快速翻炒，使欠汁裹滿雞肉片即可出鍋。
這是減肥食譜菜譜裡常見的菜。檸檬溜雞片口味屬於果汁味，熱量很低，既美味可口又減肥。
瑰檸檬飲
材料:玫瑰花，檸檬，蜂蜜。
做法:
1.玫瑰花用水沖一下，瀝乾水分，檸檬切片;
2.把洗淨的玫瑰花放入茶壺內，倒入1000毫升開水，燜三分鐘，再放檸檬片燜兩分鐘即可飲用。
玫瑰檸檬茶性質溫和、降火氣，可調理血氣，促進血液循環，養顏美容，且有消除疲勞、癒合傷口、保護肝臟胃腸的功能，長期飲用也有利於促進新陳代謝，起到減肥消脂的作用。
檸檬蜂蜜酒
材料：檸檬汁1湯匙，蜂蜜1湯匙，白蘭地酒適量。
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做法：
將檸檬汁、蜂蜜和白蘭地酒混合，晚間飲用。
這種酒不僅可以幫助入睡，提高睡眠質量，也有利於養顏、減肥。
清蒸檸檬魚
材料：鱸魚(200克)，檸檬(30克)，蔥、蒜、白酒、薑各5克，香菜、辣椒醬、魚露各10克。
做法:
1.魚洗淨，在其身上劃兩刀，放在盤中;
2.檸檬榨汁，用刀刮少許檸檬皮屑備用;
3.蔥、薑洗淨，蒜頭去皮洗淨，均剁碎;
4.香菜洗淨，切成末;
5.將剁碎的蔥薑蒜放在魚身上，並加入辣椒醬、酒、魚露和檸檬汁，大火蒸8分鐘;
6.將蒸好的檸檬魚撒上檸檬皮屑、香菜末即成。
檸檬是對人體非常有益的水果，檸檬可以將脂肪和澱粉轉化為能量，還能預防肌肉中乳酸增加而導致的疲勞，舒解精神壓力，檸檬是對人體非常有益的水果。
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