最近一直被FB動態燒火,本想入手一個漂亮的檸檬器(壺),
卻因為平常很少有機會買檸檬而暫時作罷。
話說我真是個孝子媽,隻因為兒子忽然說想喝喝看檸檬水,
便立馬頂著大雨前往賣場購物,
買回後才想起家中沒有擠檸檬的道具 .......
但是,這頭都剃了,怎能不洗ㄋ?
隻好翻箱倒櫃的,看能不能找到替代品 ..
最後想破頭,就隻找到叉子,
以前看過電視上曾有出現過,隻覺得弄得滿手都是,很不舒服,
無奈家中僅有,隻好想辦法改善缺點。
最後想起,把切口改在最頂端,而非他人分享的切半,
果然不出所料 ......
檸檬汁不但沒有滴的滿手都是,還比傳統擠壓法能擠出更多汁液。
看上圖示範,其實這已經是前一天使用過的,
直到拍攝照片時都還能擠出不少檸檬汁。
使用叉子當道具非常簡單,
隻要在一開始插入後旋轉2-3下,
之後可用叉子或直接用手擠壓,都能依照自己想要的份量流出。
記得此法最大的重點,在於一開始的切口,
隻需剛好切到果肉露出位置,這樣才能完美的控製流量。
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用這樣的方式,想喝多酸就擠多少,
依照個人口感調整,就不用另外加入大量糖份越喝越胖。
當天用不完的檸檬,還可放入保鮮盒收藏於冰箱中,
優點多更多!
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