禁忌一、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸,大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸加快等症狀,甚至昏迷。吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
禁忌二、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中,過量使用膨大素催個,催紅素增色,存放時用防腐劑保鮮,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,目的是保持水分,使蘋果鮮亮有賣相。這些都會傷害肝臟。
禁忌三、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食,不僅降低海味蛋白質的營養價值,還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。
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雖然蘋果的營養價值是很豐富的,但也要注意飲食,才能讓蘋果吃得健康。吃蘋果時要細嚼慢嚥,這樣不僅有利於消化,還能防病抗癌。
禁忌四、晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習慣吃蘋果。早上吃蘋果是金,晚上吃則是垃圾,對身體沒有益處的。
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