超簡單的，沒有烤箱也可以在家用電鍋做出鬆軟可口的蛋糕，收藏，做給你愛的人吃！！ EZGOE

超簡單的，沒有烤箱也可以在家用電鍋做出鬆軟可口的蛋糕，收藏，做給你愛的人吃！！

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超簡單的，沒有烤箱也可以在家用電鍋做出鬆軟可口的蛋糕，收藏，做給你愛的人吃！！觀看人數：217 　

準備好材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油

注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。

按量打蛋，在這裡我用了4個，蛋清分離

三根筷子準備打蛋清

打兩下就這樣了

爲了突出甜，放一點點鹽

一勺糖

繼續打繼續打繼續打

有點稠時再放一勺糖，繼續打

大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來

這個過程比較關鍵，15分鍾連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴

蛋黃裏放兩勺糖

3勺冒尖的面粉

6勺牛奶

攪拌好

倒入一半奶油狀的蛋清

注意：上下攪拌而不是打圈

攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好

電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可以

倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋

倒入攪拌好的東西，然後搖晃幾下鍋，把氣泡震出來

按下煮飯鍵，2分鍾左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾

然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就OK啦，開蓋

鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顔色比較深

鬆軟可口的蛋糕，大功告成啦！

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文章尾

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