榴槤千層蛋糕，一直都是勾人魂魄的東東！ 極度誘惑的看相，加上香香的味道瀰漫空中，挑戰味蕾的很啊！
真心喜歡榴槤千層，一定要親自在家DIY一個給自己嚐嚐，滿足自己的饞勁~

工具/原料

• 1 低筋面粉120克， 黃油20 克，奶油200克，雞蛋2個 ，榴槤3塊，牛奶380克 ，糖粉45克

方法/步驟

1. 1

   把雞蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻，再篩入低筋面粉打勻，放置冰箱半小時。
   
   

   

2. 2

   把榴槤去核，壓碎。
   
   

   

3. 3

   奶油加小許糖粉打發，待用。
   
   

   

4. 4

   把面糊用不粘鍋煎熟，每張皮大概用湯勺一勺子即可，煎好後放到無水碟子裡，稍凍後使用。
   
   

   

5. 5

   用一個無水的碟子，攤開一張蛋皮，舖一層薄薄的奶油，再舖一層榴槤肉，如此類推。
   
   把榴槤肉與奶油混在一起更容易攤開。
   
   
   

   

6. 6

   來一張完成圖，完成後放冰箱2小時後切開，就可以享受美食了！

   

7. 7

   雖然切面的層次不太鮮明，由於榴槤肉的關係吧，不過味道可是一級棒哦

   

8. 8

   榴槤千層蛋糕帶來卻不只是味覺上的享受，一刀切開，濃濃的榴槤芳香在蛋糕中噴發而出，就像剛剛打開的榴槤，芳香之味瞬間瀰漫在空氣之中，迷惑著您的心。
   
   而綿綿細軟的口感就像吃冰凍的榴槤，口口滋味，嘴嘴牽動著您的心弦！
   
   哈哈，有沒有流口水？ 沒事在家，動起手來，和朋友們一起做個榴槤千層糕吧！