隨著夏日腳步逐漸逼近，「夏日肥胖」問題對經常運動不足的上班族而言無疑是一大煩惱。不想夏日肥胖找上門，當然除了要運動外，飲食生活上徹底了解容 易導致夏日肥胖的原因也是重要關鍵。找出造成夏日肥胖的原因後，接著就要採取解決對策。這次我們請教了日本醫療瘦身專科診所「渋穀DS診所」林博之院長， 哪些飲食上的行為容易引發夏日肥胖？這些行為造成肥胖的原因為何？以及5大擊潰夏日肥胖的方法。趕緊在夏季正式來臨前，做好準備一起預防夏日肥胖吧！

■易導致夏日肥胖的5種飲食行為！認識導致發胖的原因及解決對策

請大家先試著回想一下自己在夏季時的飲食習慣，然後再檢測看看這些習慣是否符合下列5種情形？

第1「常在辦公室喝冰咖啡、冰茶等冷飲。」

第2「經常吃冰淇淋、刨冰等冰冷的甜點。

第3「為了預防夏日倦怠症反而又吃得太多。」

第4「因為食慾變差，所以更常吃素面、烏龍面、蕎麥面等只含碳水化合物的食物。」

第5「認為夏季蔬菜有助減肥，所以飲食老是以蔬菜為主。」

其實上述5項，全是容易導致夏日肥胖的飲食行為。

這5種飲食行為為何會造成肥胖？解決方法又是什麼？接著就請渋穀DS診所林院長來替我們解答。擔心「夏日肥胖」的人，可得仔細閱讀喔！

第1「常會在辦公室喝冰咖啡、冰茶等冷飲。

發胖原因：這種飲食行為會使體溫降低，造成血液循環變差，代謝功能變慢。另外，夏天時人體的基礎代謝率原本就比冬天低，也是容易造成肥胖的原因之一。

【解決對策】

・在冷氣房內，要飲用常溫或溫熱的飲品，盡可能不喝冰飲。不過，請注意若是處於沒有冷氣的地方（室外、泳池、海邊等），飲用常溫或溫熱的飲品反而會給身體造成壓力，甚至還可能會導致中暑。

第2「經常吃冰淇淋、刨冰等冰冷的甜點。」

發胖原因：攝取過多糖分、脂肪，造成體溫下降代謝變差。

【解決對策】

・避免過度食用糖分、脂肪含量高又冰冷的食物。

・要吃這類冰冷的甜點時，可與溫熱飲品（花草茶等）一同享用，盡量避免代謝變慢。

第3「為了預防夏日倦怠症反而又吃得太多。」

發胖原因：若以預防夏日倦怠症當藉口，攝取過多的面類、果汁等碳水化合物，容易在主菜・配菜的部分攝取不足，進而造成缺乏維生素B群（尤其是維生素B1）、維生素C及礦物質等營養素。

【解決對策】

・主食以富含維生素B1的糙米為主。

・搭配鰻魚、鰹魚、瘦肉和大豆製品等主菜，以攝取足夠蛋白質。

・藉由攝取薑、大蒜、韭菜、茗荷等辛香料，預防體寒問題並提振食慾。

・辛辣調味料製作而成的泡菜、辛辣料理能促進食慾。

・攝取含有檸檬酸的日式梅幹、檸檬等食物，幫助恢復疲勞。

第4「因為食慾差，所以更常吃素面、烏龍面・蕎麥面等只含有碳水化合物的食物。」

發胖原因：由於身體代謝變差，容易造成水腫。還有因為肌肉量減少，便容易發胖。

【解決對策】

・不要光吃碳水化合物，也要積極攝取肉類、蛋還有蔬菜。

・在配料上多動動腦筋，注意用餐時別只吃進碳水化合物。

第5「認為夏季蔬菜有助減肥，所以飲食老是以蔬菜為主。」

發胖原因：吃進過量的夏季野菜，會讓身體變寒，進而導致代謝變差，血液循環不良，反而更難瘦下來。

【解決對策】

・別光猛吃夏季野菜，用餐時也需要一同攝取碳水化合物、肉類、蛋，維持營養均衡的飲食生活才是王道。

其實只要下點工夫，就能遠離夏日肥胖危機。今年夏天別忘了避開上述這些容易發胖的飲食習慣，並採取真正有效的方法來預防惱人的夏日肥胖吧！