患者若長時間存在這樣的心裡會給肝部帶來雙重的傷害,是否想過用食療來減小對肝臟的傷害呢?
多喝白開水。白開水要保持新鮮,每天3-4次,每次1小碗。白開水可增加循環血量,增進肝細胞活力,有利於代謝廢物的排除而收到護肝之效。
清除食物汙染,包括蔬菜、瓜果的農藥殘留;某些食品添加劑,如面粉增白劑、防腐劑;熏烤食物及變質食物,如爛薑、發紅的元宵、長芽的土豆等。對策:盡量選購農藥汙染輕或不用農藥的蔬菜,並多用清水清洗。吃瓜果削皮。
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盡量少吃或不吃含添加劑的食品,如罐頭等。遠離熏烤與變質食物。
營養學家告訴我們,人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素等五大類養分,也正是肝臟所必需的。不過,肝臟對蛋白質、碳水化合物以及維生素需求較多,而脂肪過量有引起脂肪肝之虞,必須適當限製。