漂亮到捨不得吃的蔥油花捲,超詳細做法教給您!

 

 

 

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漂亮到捨不得吃的蔥油花捲,超詳細做法教給您! 觀看人數:1042  

 

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用料:

特精粉

酵母

花生油

筷子

蔥油花捲的做法

1.面盆中加入溫水放入酵母化開再放入面粉

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2.攪成糊糊

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3.糊糊發酵後放入面粉合成面糰

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4.蔥洗凈後切碎放入花生油 鹽拌勻待用

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5.面糰合好後直接做蔥花捲 面糰揉勻按扁

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6.擀成面皮放上蔥花抹勻

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7.捲成卷

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8.用筷子壓型

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9.左側壓4次

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10.再壓右側4次

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11.兩邊壓好了

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12.捋成長條

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13.捲成倒U型

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14.兩手對掌

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15.往裡一扭

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16.兩指一對蔥花捲就做好了

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17.蔥花捲做好了後二次醒發

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18.鍋中加水放入草簾醒發好的蔥花捲

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19.蓋上鍋蓋開鍋後蒸20分鐘關火燜至2一3分鐘即可

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20.蔥油花捲蒸熟了

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