五臟是對人體內心、腎、肺、肝、脾這5個臟器的統稱。五髒的健康與人體的健康息息相關，因此日常可適量多吃一些滋補五髒的食物！

養脾的食物前3名：

脾含豐富的血量，可緊急向其他器官補充血液，被稱為「人體血庫」。 

1、薏仁—健胃補脾：薏仁有補脾健胃的作用，苡仁米和粳米同煮粥服食對脾虛的人很有益。 

2、糯米—補脾益氣：糯米可補脾益氣，將糯米煮粥服食對脾虛者很有益。

3、紅薯—益氣和血：紅薯可補脾和血、益氣通便。

養腎的食物前3名：

1、黑米—滋陰補腎：黑米可健脾暖肝、滋陰補腎、補益脾胃、養肝明目、益氣活血；有助於治療腎虛水腫、脾胃虛弱、目眩、頭昏、肺燥咳嗽等症。

2、山藥—補腎健脾：山藥被稱為中醫「上品」之葯，可益腎填精、補肺、健脾， 很適宜腎虛者經常食用。

3、黑芝麻—補肝腎潤腸燥：黑芝麻可補肝腎、潤五臟，可輔助治療由於肝腎精血不足而引發的腰膝酸軟、腸燥便秘、眩暈、脫髮、白髮等症。

養心食物前3名：

1、黑木耳—補氣活血：黑木耳可滋陰養胃、活血潤燥，有助於預防冠心病、高血壓和動脈硬化等。常適量吃些黑木耳有助於治療心血管疾病造成的心悸。 

2、金橘—氣滯血瘀型心悸：泡金橘茶喝，或把金橘煎湯服，對於由血管硬化、冠心病、高血壓等造成的心悸，以及氣滯血瘀或痰阻心絡型心悸等有較好的治療功效。

3、桂圓—心血不足型心悸：常喝桂圓肉泡的茶，或煮桂圓粥喝，可益心脾、安心神、補氣血，很適宜心血不足型心悸者。

養肺的食物前3名：

1、銀耳—潤肺化痰：銀耳與櫻桃或百合加冰糖做羹，可潤肺化痰、養陰生津，對於陰虛肺燥、咽幹口渴等症有很好的治療功效。

2、百合—肺癆久咳：熟吃百合或煎湯服，有助於治療咽痛乾咳、肺癆久咳等呼吸係統疾病。

3、蘿蔔—生津止咳：生吃蘿蔔可輔助防治熱病口渴、肺熱咳嗽等症，與甘蔗、蓮藕、梨等榨汁同飲，可生津止咳、清熱化痰、益胃消食。

養肝的食物前3名：

1、韭菜—養陽護肝：中醫稱，吃韭菜有助於祛陰散寒，養陽護肝，不過韭菜和部分中藥會發生不良反應，所以食用前可諮詢醫師能否一起吃。

2、綠豆—預防肝火旺：綠豆可清熱解毒、去暑消水腫，綠豆中所含的賴氨酸和氨酸，與冰糖同食，有較高的食療價值，對於由肝火旺引發的上火有很好的預防功效。

3、動物肝臟—保護肝臟：肝臟富含蛋白質、葉酸、維生素B12、鐵等多種營養元素。適量食用對保護肝臟的效果好。