眾所周知,銀耳具有養顏美容(含90%以上的膠原蛋白)的作用,價格又較被普通人接受,因此被譽為“平民燕窩”。以前古代美女們都視它為美容佳品,現在醫學也證明,銀耳除具有潤肺、潤膚、緩解皮膚幹燥,幹裂、預防嘴唇開裂,去斑美容的作用外,還能養胃陰(可以調理慢性胃炎、口臭),補心、補腎,減肥,養心,安神、改善睡眠。現在很多美眉都煮製銀耳羹來為自己美容,今天就為大家介紹一種簡便易行的方法,15分鐘就能保證煮出的銀耳羹香糯綿軟,口感滑潤:
在頭天晚上把銀耳撕成小朵放在熱水瓶裏,倒入沸水,泡一夜。早上起來放鍋裏煮開,加冰糖,煮十分鐘就好了,美眉們每天上班之前也可同樣為之,這樣下班回來也能吃到美味的銀耳羹了。
值得註意的是,不是每個美眉都適合每天在銀耳中加入蓮子、紅棗等,因蓮子具有固澀的作用,當你覺得大便稀軟的時候可以加入一些蓮子,而銀耳加枸杞則適合大便幹燥的美眉。銀耳加冰糖的組合就較為溫和除了感冒咳嗽的時候不能喝外,其餘時間都可以放心食用(因為感冒時不能吃任何補品)。
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長期食用銀耳羹除了幫助美眉們美容護膚以外,還可以治療老年人的便秘,凡是長期的慢性病患者都可以吃銀耳來補養身體。
食用“平民燕窩”,成為水當當美人原來如此簡單。
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