現在正是紅辣椒下來的季節,當然不能浪費掉這麼好的機會去製作一道醃製的辣椒。
醃製出來的辣椒味道非常濃鬱,特別適合下飯吃,而且冬天也比較適合吃到這種辣椒醬,一口下去保證特別暖身子。
但是辣椒醬不能就這麼做,必須要加入一種東西才能更加的好吃。
下面就教大家如何製作這道辣椒醬!
首先將辣椒切成沫狀,還有蒜也切成沫狀,放在一起備用。
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然後將梨先切成片,再切成末,放入辣椒末和蒜末中。
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將梨末、辣椒末、蒜末、鹽、白酒,這幾樣東西放在一起,並且攪拌均勻。
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然後將攪拌好的辣椒等,裝入罐中。
這個時候還不能吃,放入冰箱中大約一個月,便可以拿出來吃了
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這樣做出來的辣椒醬不僅味道十分完美,而且更加好吃。
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對於喜歡吃辣椒的簡直就是每餐必備美食。
做法非常簡單,還不快去嘗試一下?
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