這個菜是胃癌剋星，經常食用可降低患胃癌的幾率，但是很少有人愛吃，為了健康，要常吃哦！！

 

　

　

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這個菜是胃癌剋星，經常食用可降低患胃癌的幾率，但是很少有人愛吃，為了健康，要常吃哦！！ 觀看人數：991 　

 

這個菜是胃癌剋星，經常食用可降低患胃癌的幾率，但是很少有人愛吃

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洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑製癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑製致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。

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1.洋蔥洗凈，去根

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2.洋蔥切小段

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3.鍋中加油

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4.油熱後加入切好的洋蔥

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5.加入鹽，大火翻炒

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6.加入醬油，雞精等調味料繼續翻炒

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7.加入少許水，大火翻炒收乾滷汁，即可裝盤食用

　

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