美國國家衛生研究院國家老化研究所報告顯示，阿茲海默症（最常見的失智症類型是阿茲海默症）是一種持續性神經功能障礙，目前尚無任何治療方法或藥物可預防或延緩阿茲海默症的發生，但在日常生活中卻有些方法是有助於健康，同時也有可能降低失智症的發生。

」加州大學洛杉磯老化研究中心主任蓋瑞．斯默爾醫師（Gary Small, M.D.）這麼建議道。

「如果25年前大腦就開始老化，我不要25年後才開始預防。

其實，大腦老化現象在二十多歲就悄悄開始了，腦神經細胞會花20年時間慢慢惡化。



全球大約10%的人口，會在有生之年中發病，失智症與年齡老化息息相關，約3%的人口在65到74歲之間得到失智症，另外19%的人口則在75到84歲之間，而將近一半的人口超過85歲得到失智症，隨著老年人口逐漸增加，失智症變得越來越常見。

◎失智症在全球的影響

日本抗老權威白澤卓二表示，記憶力變差等失智症症狀，是腦神經細胞無法正常利用葡萄糖所致，研究發現，椰子油的中鏈脂肪酸經肝臟分解為酮體，便能替代葡萄糖作為神經細胞能量來源，達到活化大腦的效果，如果在飲食中以椰子油搭配薑黃、富含DHA的魚類及大量蔬菜煮成咖哩，預防改善失智症效果更佳。

10.    椰子油+薑黃

＊附註：但重度使用科技的人年輕族群則需要數位排毒（digital detox）。
 

雖然3C生活不見得都對大腦不好，但是他的研究團隊讓一群60歲左右，從來沒有上過網的老人們，使用Google查詢如「吃巧克力的好處」等特定主題，5天後用腦部核磁共振掃瞄他們的大腦，發現這群電腦生手在短時間內，大腦前額葉皮質區受到開發，顯現對老人家而言，透過使用網路可以讓大腦更靈巧。
 

美國知名神經學家蓋瑞．斯默爾醫師（Gary Small, M.D.）對現代科技影響大腦，提出具體建議：

9.    使用網路

根據健康新聞網站Counsel & Heal的報導，加州大學洛杉磯分校的最新研究發現，打坐可以防止大腦的老化，預防失智。

一般而言，大腦比身體其他部份更快老化，在人20多歲的時候就開始加速，之前打坐就曾被證明能減緩大腦萎縮。

在這項新研究中發現，打坐能夠有效的防止大腦灰質損失。

神經學助理教授路德斯（Eileen Luders）表示，他們觀察到整個大腦都受到了打坐的廣泛影響，路德斯指出，積累與打坐改變大腦狀態有關的科學證據最終可能從研究轉移到實際醫學應用。

8. 冥想打坐

老年神經生物學（Neurobiology of Aging）期刊其中一篇研究指出：太鹹的食物，含有高量的鈉離子，除了讓血管收縮、血壓飆升外，過多的鈉會使腦細胞呈缺血、缺氧狀態，影響大腦的認知功能，並損害思考能力，加速老化。

7. 避免高鹽的食物

根據英國的一項研究發現，缺乏維生素D將提高認知功能損害的風險。

美國知名健康預防雜誌（Prevention Magazine）登載並推薦多吃以下8種食物，可以減少53%罹患阿茲海默症的機率：全穀類、莓果類（藍莓、黑莓、蔓越莓）、豆類、綠葉蔬菜（菠菜、花椰菜）、禽肉（雞肉、鴨肉、火雞肉）、堅果類、番茄、魚類等。
 

6. 維生素Ｄ補充

預防失智症，好好保護頭。

眾所周知，美式足球或拳擊手等職業運動員罹患神經退化疾病的機率，是一般人的3倍，英國劍橋大學最新研究證實，頭部反覆受到撞擊的人，容易罹患失智症，研究員應用雷射成像技術，發現失智症患者的腦部tau蛋白異常聚集，使腦細胞無法正常運作，而此異常的發生可能與神經損傷有關，例如：運動造成頭部受創。

5.保護頭部傷害

日本醫學博士安田和人表示，蘋果內含的槲皮素（quercetin）可以預防失智症，而另一種物質乙醯膽鹼（Acetylcholine）不但可以增加記憶力，還能提高學習能力，吃蘋果的時候，不管是生吃、打成果汁，或是磨碎成蘋果泥，其功效都不會減少。
 

4. 蘋果：提高記憶力

鍛鍊大腦就等同於活化心智，好好動腦一番，可以保護腦細胞的健康，也可以幫助腦細胞成長，大腦活化方式五花八門，可以涵蓋各種活動，如拚圖、數獨、填字遊戲、木工、編織，或是學習一個新語言。

3. 鍛鍊大腦

牙周病是一種慢性發炎的病症，這些慢性發炎的現象會造成程度不等的傷害，包括心血管、神經係統。

如果您有牙周病的話，到老年時罹患失智症的機率比常人高出9倍；美國研究顯示，牙周病患者容易導致腦部神經退化。
 

2.照顧口腔牙齒

長期服用咖啡或咖啡因可防止認知能力下降，並可降低中風、巴金森氏症和阿茲海默症的風險，葡萄牙科學家發現，每天喝至少三杯咖啡，能使罹患阿茲海默症（老人癡呆症）的機率降低達六十％之多。

他們相信這是因為咖啡所含的咖啡因具有保護作用，使人不致罹患阿茲海默症。
 

1.適量攝取咖啡因