神奇效果自己看

 

　

　

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可能是肝火旺的緣故吧，從小一上火就很容易口腔潰瘍，這看起來小小不起眼的毛病，一旦發作可真是要命，有一次甚至半夜把我給疼醒了。


只要一潰瘍根本就別想享受美食，嚴重時一日三餐都是問題，為了根治各種各樣的噴劑、貼片、維生素丸、牙膏用了不計其數，但也都只是一時之效，總是開始的時候很有效，可時間一長就產生了抗藥性。本來貼一片就能好，貼過幾次後貼兩片也沒什麼作用了，而且據說有些品牌的貼片還含有激素，經過多方打探，朋友告訴了我一個食療小偏方，說是即有效還很好喝，連喝半個月就可以根治，天哪這是真滴麼！！！帶著幾分懷疑的心情我開始了一連半個月的食療，嗯味道確實不錯，淡淡的綠豆香聞著似乎就能消去幾分暑氣，也真的很有效，起碼我已經將近一年沒有復發口腔潰瘍了，現在我一旦覺得有些上火，就會沖一碗喝，未雨綢繆嘛，何況還這麼好喝，真沒想到原來綠豆加雞蛋竟有如此神奇的食療作用。


原料：綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。

做法：
1、稱取30克綠豆，用清水淘洗幹凈；
2、把淘洗幹凈的綠豆用清水浸泡15分鐘；
3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火；
4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中；
5、用筷子快速均勻打散，備用；
6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中；
7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油；
8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了。

註意事項：
1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。

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2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮製期間蓋好鍋蓋不要開啟。
3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。

　

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