以前血糖高經常體現在老年人身上,但是現在越來越多的年輕人也出現了這種現象。如果處於長期高血糖的狀態,人免疫力會下降,各種血管疾病、神經疾病也隨之而來。
很多高血糖患者對飲食的要求非常嚴格,血糖高是否能吃水果依然是很多人的顧慮。但是其實,血糖高吃點水果有時候不但沒有傷害,反而還能降血糖。
高血糖吃水果原則:
1禁食乾果及果脯
紅棗、紅果,特別是乾棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏乾、桂圓等乾果,以及果脯應禁止食用。
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2含糖高的新鮮水果
含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。
3 糖尿病人應少吃或不吃水果
所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由於水果中含有較多的果膠,果膠有延緩葡萄糖吸收的作用,因此,在病情穩定時可以少吃一些水果。
4以低糖為原則,不宜每餐都吃水果
吃水果時,要以含糖量低為選擇原則。同時,還要根據其含糖量,計算其熱能。換算成主食,減少或扣除主食的量,以保持總熱量不變。
高血糖患者可以吃的水果
櫻桃
由於櫻桃屬於一類水果統稱,因此血糖高的人在選櫻桃時,應當避免那種甜度過高的品種。
櫻桃對於血糖的作用在於,它可以分泌一種類似胰島素的成分,可以起到治療血糖過高的功效。
石榴
中醫理論認為,石榴味甘酸澀,性溫,歸肺、大腸經,具有生津止渴、殺蟲之功效,用於咽燥口渴顯著之高血糖兼有蟲積之患。食用味道酸甜的石榴,對於血糖高患者有一定的益處。
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山楂
山楂是我國傳統保健藥膳中常用的中藥,含維生素C、B和胡蘿蔔素。它性味酸微甘、平,有降血糖之功效,還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。
菠蘿
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
蘋果
這是一種可以稱得上萬能的水果,屬於世界四大水果之一,適合大多數人群食用。水果中含有的糖分主要是果糖,而根據含糖量的多少來區分,蘋果應劃分在中糖量水果裡。
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蘋果中含有大量的食物纖維,進食後可以吸收大量水分的同時減少人體對其他糖分的吸收,從而起到了控製血糖的效果。
血糖高茶療法
繼心腦血管、癌症、腫瘤之後,高血糖現已成為人類的第二大殺手,這時人們發現了青錢柳,並將其炮製成茶。
建議高血糖患者每天飲用一杯青錢柳薏仁茶。
《本草綱目》謂薏仁「 健脾益胃,補肺清熱、祛風勝濕,養顏駐容、輕身延年」。若每天食用50-100克的薏仁,可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂,並可預防高血脂症高血壓、中風、心血管疾病以及心髒病。
青錢柳配薏苡仁,降糖效果加倍,口味也獨特,可以自己在家做也可以到正規商城買成品。
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