這東西在鄉下成片的扔掉，城裡人卻拿它當寶貝，補血防癌，得多吃

 

　

　

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這東西在鄉下成片的扔掉，城裡人卻拿它當寶貝，補血防癌，得多吃 觀看人數：1079 　

 

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外形形似茴香，相信許多人都不覺得陌生。菜農們種胡蘿蔔，為了使胡蘿蔔長得更好更大，需要給胡蘿蔔苗之間流出空間，所以大量的胡蘿蔔苗就被撿摘出來丟掉，其實這東西營養豐富著呢！能接受它的味道的人都說好吃！

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【用料】

胡蘿蔔纓一把，大蒜籽幾顆，小米辣三個，喜辣的還可以多放些，薑一塊，鹽適量

【步驟】

1，胡蘿蔔櫻用清水浸泡10分鐘，挑去雜質

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2，清洗乾淨，切成小段

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3，大蒜拍扁，切碎，薑切細絲，小米辣從中部剖開，切碎

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4，油鍋燒熱，放大蒜籽，薑絲，小米辣爆出香味

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5，然後倒胡蘿蔔纓進去，大火快速翻炒

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6，如果過幹可稍微加點開水，出鍋前加點鹽調味即可

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