麵對越來越惡劣的環境變遷，每個人都有屬於自己的養生習慣，無論是為了減肥、紓壓或保養，都有各自支持的偏方；但生活中有些人們已經習以為常的觀念，結果卻顛覆想像。國外網站《BusinessInsider》就列出13種該改變的健康行為，你還深信不疑嗎？

1.用馬桶坐墊可防病菌
堪稱世上最毒的病毒：HIV（人類免疫缺陷病毒）和皰疹病毒，它們其實很脆弱，無法在溫暖的人體外生存。所以就算直接坐在馬桶上，病毒也無法感染你；此外，再加上皮膚對外界微生物具有防禦作用，除非有開放性傷口，否則不用擔心。

▼若你擔心衛生問題，建議還是鋪上衛生紙。（示意圖／記者李佳蓉攝）

2.只吃低脂食物
許多人為了減肥，很在意熱量攝取！但經過一項針對5萬名女性所做的研究發現，低脂肪飲食並不會降低乳癌、大腸癌和罹患心臟疾病的風險，且她們也沒有比較瘦。

3.單使用BMI值藉定體重是否健康
BMI值是許多醫師判斷身體質量是否健康的標準，但肥胖專家在研究中卻指出，BMI常忽略「身上有多少體脂肪」和「腰圍大小」，而這兩項常是衡量多項疾病風險的關鍵。

4.只吃無麩質麵包
除非你是少數受到腹腔疾病折默的患者，否則麩質對人體是沒有壞處的。研究發現，事實上有些人食用後會出現輕微腹脹、不消化，主要跟小麥有關，而非受麩質影響。

5.杏仁牛奶比較健康？
美國近年流行杏仁鮮奶，且趨勢超過麥芽、巧克力鮮奶。但有研究發現，杏仁不含營養素，其中的杏仁比例更不到2%，若真的想喝的健康，建議選擇全脂或低脂鮮乳較好。

6.榨果汁
將新鮮水果和蔬菜榨成汁，會將最重要的纖維全部濾掉，有些營養素也會因此流失；若加糖到果汁中，其將失去水果的價值。

7.只吃蛋白不吃蛋黃
過去曾有專家表明，吃太多蛋黃會讓膽固醇變高，長者應該避免。但卻有越來越多的研究指出，從飲食中攝取的膽醇，實際上不會影響血液中的膽固醇含量，因此不用太危言聳聽而放棄這麼好的營養。

▼蛋黃富含營養，且不會影響人體膽固醇含量。（圖／取自librestock網站）

8.別人打噴嚏或咳嗽時，你該停止呼吸
當人們沒有用手摀住口鼻而打噴嚏時，細菌傳遞到空氣中的速度會以每小時50～200英哩擴散，若你馬上停止呼吸，只能避免讓你吸入過多的細菌，但臉、口鼻等還是會遭細菌附著，最好還是移動到通風的地方比較好。

9.補充維他命C抵禦感冒
額外補充維他命C的確能增強體弱時的免疫力，倘若服用過多可能讓病情變得更嚴重。一般成人每天攝取上限為2000毫克，超過這個量可能引起腹瀉、嘔吐、頭痛或發燒等副作用。

10.服用多種維生素
補充維生素A、C、E、B群、葉黃素或綜合維他命，各種大大小小罐的補品成為每天的例行公事，但事實上，人體每天能從食物補充這些營養，太多補品只會參雜各種化學物質，一起吃下肚。

▼營養素補太多，也會產生副作用。（圖／達誌／示意圖）

11.不要折手指
許多人都有折手指舒緩手指關節的習慣，會發出「喀喀喀」的聲音，有很多人認為這會影響關節、甚至發炎。

12.常吃排毒餐
沒有人需要排毒，除非你已經中毒了！人體的肝臟和腎臟是很重要的排毒器官：腎臟會過濾血液，並排出飲食中的廢物；肝臟則是代謝毒素或化學物質，兩者配合運作，身體自然強壯。

13.避免使用微波爐
有太多關於微波爐會剝奪食物營養的傳聞，但這完全是錯誤的！微波爐是使用能量加熱食物，讓食物分子快速震動而產熱。然而在加熱過程中，某些物質可能流失，就像烤箱或是蒸爐的作用；而它的優點就在於烹調時間短，且微波食物之營養素能保存得更好。