減肥是大部分女生一輩子的事業，但要瘦下來之餘又能保持身體健康，就必須找對方法。近年來日本、韓國大熱的黑豆減肥法，絕對幫到在苦惱瘦身方法的你。

黑豆水能降低腹部脂肪，也能降低膽固醇，一個月就能有很明顯的效果。它還能消除便秘、改善肌質。愛美愛瘦的你，一起來學會這個秘方吧。

黑豆功效：

1、滋補腎臟，入腎經黑豆的補腎功效集中於治療腎虛陰虧以及腎氣不足這兩方麵。尿頻以及冒冷汗都是腎虛陰虧以及腎氣不足的癥狀。黑豆入腎經可治療腎氣虧虛造成的頭暈目眩以及鬚髮早白的癥狀。 

2、補肝明目工作時要長時間對著電腦的人要注意一下自己有沒有視物昏花的現象，眼睛是依賴肝血滋養的，肝的陰血不足，視力就會不好。中醫認為肝腎同源，腎水可以滋養肝木。食用黑豆能夠活血明目，治療肝腎陰虛。

3、滋潤肌膚抗氧化黑豆含花青素、維他命E以及異黃酮，具抗氧化功能。維他命E可捕捉自由基，成為身體防氧化的保護層。紅色花青素能清除體內自由基，在胃酸分泌時，抗氧化活性更好，增強活力。而異黃酮可以預防骨質疏鬆、防癌、抗氧化發改善分泌失調。

4、利水消腫黑豆有效促進腸胃蠕動，令體內毒素以及脹氣排出體外，有效預防便秘以及消水腫。 

5、解毒作用黑豆含有大量食物纖維，這些水溶性的食物纖維可以調理腸胃、去除濕熱、消解毒邪、促進腸道運動。除此之外，還可以令膽固醇下降，防止血糖值急升，降低心肌梗塞的風險。

黑豆水製作方法：

1、將2平匙黑豆（約20g，15顆乾燥的黑豆）放到平底鍋中，乾煎一下

2、待黑豆表皮裂開後，將黑豆放進杯中。

3、將150毫升的水煮沸後，倒進杯中，蓋上杯蓋燜15分鐘 

黑豆水飲法：以黑豆水取代正常飲水，每天要喝至少2000cc(即八杯黑豆水），三餐都要喝黑豆水，每餐最少喝500cc黑豆水，直至瘦下來。

吃黑豆的禁忌：

1、因為黑豆非場養，所以黑豆吃太多會攝取過多熱量(以黑豆漿計算一天約200~300克)

2、黑豆跟小白菜一起吃會影響鈣的吸收

3、黑豆跟補鉀葯一起吃亦出現胃痙攣、心律失常癥狀

4、容易胃脹氣者，比較不適合飲用黑豆茶。