葡萄乾用它泡一泡，堪比冬蟲夏草！太神奇了！

葡萄乾不像新鮮的葡萄那樣季節性很強，存儲起來更方便些，加上價格便宜，我們一年四季都可以買到它。別看這小小的一顆葡萄乾，七哥告訴你只要用對了方法，它比冬蟲夏草的養生效果都要強！趕快跟七哥一起來看看吧！

用醋泡，效果翻倍

吃葡萄乾的好處想必大家以前都知道的不少，但是能讓這些好處倍增的方法又是什麼呢？其實就是我們做菜時必不可少的醋啦！葡萄乾被醋醃漬過之後，就會轉變成酸性的，其中的花青素成分因此而變得更加穩定，才能發揮出更好的養生效果。

醋泡葡萄乾

葡萄乾浸醋的時間最好控製在8個小時之上，這樣才能讓醋更好的被葡萄乾吸收進去，獲得的療效自然也就增加了。

材料：50克葡萄乾，一小瓶天然釀造的醋，一個密封效果良好的容器。

做法：將葡萄乾全部倒進玻璃瓶之類的密封容器裏，然後倒入事先準備好的醋，能淹過葡萄乾即可。

葡萄乾為什麼如此厲害？

有人就納悶了，葡萄乾說起來是這麼不起眼的東西，真的能對我們的健康有那麼大的作用嗎？其實這都要靠葡萄乾的做法和成分才能起作用。

1、抗衰老效果

葡萄乾跟新鮮的葡萄比起來，它最大的優點就是經脫水後被濃縮的成分。因此你即使吃一點點，花青素等有效成分都能夠被充分地吸收。花青素的抗氧化作用除了可以清除體內的自由基之外，對黑斑、皺紋等老化現象也可以有效的預防，就連動脈硬化、高血壓等疾病都可以防治哦！

2、有效防止細胞癌變

很早之前就有研究機構宣布，他們發現葡萄乾有非常好的防止細胞癌變或抑製惡性腫瘤的增長等防癌效果。

3、幫助胃腸道消化、排毒養顏

葡萄乾中的酒石酸成分能幫助我們的腸道消化，而膳食纖維則能通過吸附腸道壁的毒素來促進人體的排毒功能。

4、補血效果媲美紅棗

紅棗之所以有補血效果，是因為它含有大量的鐵元素。其實葡萄乾中的鐵質成分也不少哦！如果你有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀，就可以每天吃把葡萄乾來改善一下。

5、降低心臟病危險

葡萄乾有防治心臟病的功效，是因為它能生成多種有助於幹擾膽固醇吸收的抗氧化劑成分。葡萄乾中還有大量的葡萄糖、多種礦物質、維生素和氨基酸等成分，能幫助冠心病人更好地康復。

醋泡葡萄乾做起來非常簡單，成分也不高，還有這麼好的防癌、抗衰老喝補血的功效!大家是不是都想嘗試一下呢？七哥建議大家挑選葡萄乾的時候，顆粒大且呈半透明狀的才是最優質的哦！