警惕:4道家常菜,一吃血糖就飆升,或許你天天在吃!

 

 

 

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警惕:4道家常菜,一吃血糖就飆升,或許你天天在吃! 觀看人數:6584  

 

任何類型的糖友,都是十分注意飲食,今天小編來說說這4種家常菜,你常吃卻會使你血糖飆升!一起來避開哪些食物吧~

第一道:水煮魚

很多人喜歡水煮魚麻辣濃重的口感,但是製作水煮魚,魚片要先用沸水焯一下,配上豆芽,撒滿辣椒與花椒,再澆上滾滾的熱油,魚片完全在油裏「潛泳」,不是水煮魚,而是油煮魚。非常不適合,糖友食用!

警惕:4道家常菜,一吃血糖就飆升,或許你天天在吃!

第二道:糖醋排骨、糖醋里肌

糖醋食物堪比甜味飲料,糖有提鮮、增味、上色等作用,還能讓菜肴味道有層次感,但是有的餐館為了提高菜肴口感和賣相,烹製時可能會加入大量糖,有的甚至比甜飲料中都多。糖友應慎食。

警惕:4道家常菜,一吃血糖就飆升,或許你天天在吃!

第三道:含糯米的食物

馬上就要端午節了,又到了吃粽子的季節,糯米質地很硬,碳水化合物含量很高,多被加工成粽子或者粥食用。像粽子又總是會搭配大棗、豆沙等輔料,這些食物都會使糖友血糖快速上升。

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糯米是升糖指數很高的食物,糖友單獨食用糯米後血糖也會快速升高,所以應慎食。

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第四道:無糖蛋糕

為了滿足愛吃甜食糖友的口味,商家推出了各種「無糖蛋糕」。所謂「無糖」指的是不含蔗糖,或者是用甜味劑代替蔗糖,但蛋糕本身是用糧食做的,其主要成分為澱粉,經消化分解後都會變成大量的葡萄糖。因此,糖友應有節製地食用。

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糖尿病飲食順口溜

三匙素油,二二一,橄欖大豆蘇子油

不吃或者少吃動物油。「三匙素油」約25克~30克。最好將各種油搭配著吃,比如將油酸類油脂豐富的橄欖油、亞油酸類油脂豐富的大豆油、亞麻酸類油脂豐富的蘇子油按2:2:1的比例搭配。

蘇子油主要含有不飽和脂肪酸α-亞麻酸,對於預防心血管疾病有很大的好處。國內外醫學研究發現,長期足量攝入a-亞麻酸能預防心腦血管疾病的發生,對癌症、炎症、高血脂、高血壓、糖尿病、肥胖、免疫力低下、記憶力減退、視力減退、心臟病、腦血栓、老年癡呆等慢性疾病的都有一定的預防和治療作用。

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一萬步,五杯水,吃動平衡不後悔。

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每天一定量的鍛鍊對健康必不可少,運動是最好的免費降糖藥。沒有嚴重併發症的糖友可以每天步行1萬步左右。

另外,補充充足的水分也很重要,每天應喝五杯300毫升左右的水。糖友在喝水的時候,也可以加入一些有降糖消炎作用的草藥茶,對身體健康大有益處。

可以用玉米須1g,蒲公英茶0.5g、玉竹0.5g、玫瑰0.3g,碾碎後做成蒲公英玉參茶包,每日泡水代茶飲即可。

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警惕:4道家常菜,一吃血糖就飆升,或許你天天在吃!

我國古代就有用玉米須降血糖的配方,《浙江民間草藥》記載,玉蜀黍須一兩,煎服,治療糖尿病很有效。蒲公英中含有廣譜消炎成分,而研究表明,胰島素抵抗與炎症的關係十分密切,並且蒲公英含有的蒲公英多糖也可以幫助降糖!玉竹是《中華藥典》中經實驗證實具有降糖作用的中藥之一,針對胰島素抵抗有一定的改善。並且玉竹滋陰潤燥,對於糖尿病引起的口乾、口渴有很好的緩解效果。玫瑰是溫補的,可以中和玉米須和蒲公英的微寒。

一匙陳醋,三片薑,一日三餐吃得香

三片生薑泡在一匙陳醋裏,搭配吃,不僅給早餐加了味道,更是添了營養。醋有降脂、降糖促進消化的作用,而薑能增加胃腸血液循環。

警惕:4道家常菜,一吃血糖就飆升,或許你天天在吃!

一塊海帶,一把菇,半斤鮮果一斤蔬

海帶每天吃一塊巴掌大小,它含有豐富的膳食纖維和膠質,能降三高。

菇類對品種沒有具體要求,它們是高蛋白、低脂肪食品,富含人體必需的胺基酸等營養成分,有降血壓,降血脂的功效。

蔬果有助預防多種疾病,每天最好要吃夠量,糖友水果可以作為主食,加餐食用。

 

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