肉碎蒸水蛋，教你一招，讓孩子全吃光碗，底都不剩~

 

　

　

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肉碎蒸水蛋，教你一招，讓孩子全吃光碗，底都不剩~ 觀看人數：2491 　

 

相信大家平常蒸水蛋就都會煮過。

這次和大家分享一個比較懷舊的家常菜食譜– 肉碎蒸水蛋。

這個食譜做法簡單之餘，味道真是有另外一番風味。

大家下次想蒸水蛋時不妨試試這個肉碎蒸水蛋啦！！

 做法：

1。在一個小碗裡，把豬肉醃10分鐘。

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2。把蔥切粒，備用。

3。在一個小碗裡，打蛋。

4。

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把蛋槳倒入醃好的豬肉裡，攪勻。把蛋漿再倒入蒸碟裡。準備蒸。

5。在一個鑊裡，加水和放入蒸架。

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把水煮滾後，放入肉碎蛋漿，蒸約6分鐘。

6。蒸完灑上蔥粒，即成。更可加麻油享用。

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1、醃豬肉

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2、打蛋

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3、把蛋液添加到豬肉

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4、混勻

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5、準備蒸

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6、約 5-6 分鐘           

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7、家常菜食譜 – 肉碎蒸水蛋          

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8、家常菜食譜 – 肉碎蒸水蛋 獨樂樂不如眾樂樂啊！！

參考來源

文章來源: https://kknews.cc/zh-mo/food/e9p3j4q.html

　

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