痛風相信大家都不陌生，它是關節炎的一種，又叫做「高尿酸血症」。資料顯示，目前高尿酸血症人群已多達1.2億，男性痛風發病率高於女性。而且痛風發作時，多是從大腳趾開始。

為什麼痛風首先在大腳趾發作？

首先，大腳趾第一蹠趾關節處的尿酸鈉溶解度低

人體正常體溫37℃指的是核心溫度，在軀幹以外的部位，溫度就要低於這個核心值。比如，正常膝關節滑液的溫度只有32℃，而在離心臟最遠、皮膚最薄的腳趾處，溫度就更低，尿酸鈉的溶解度也隨之下降，此時最容易析出結晶體，就是我們常說的痛風石。

其次，大腳趾第一蹠趾關節處的血液循環比較差

身體末端小關節的皮下脂肪少，血液循環較差，皮膚濕度較軀幹部位低，血尿酸非常容易沉積並析出尿酸鹽結晶。

第三，活動多，容易受到損傷

此處屬於身體的小關節，日常走路、運動等活動比較多，單位麵積受力最大，最容易受到損傷。關節損傷帶來的後果就是微小的尿酸鹽結晶會脫落，進而引發痛風的急性發作。因此，超過9成的痛風患者該部位會反覆受累。

得了痛風該怎麼做？

1、控製飲食

具體建議：限酒；減少高嘌呤食物的攝入（海鮮、動物內臟等）；減少富含果糖飲料的攝入；增加新鮮蔬菜的攝入，且每頓應吃的蔬菜不少於200克，最好涼拌。

2、適當運動

運動可以增加能量消耗，控製體重，還能幫助提高心肺功能。走路、慢跑、遊泳等運動方式比較推薦，因為這些運動較少損傷關節。另外肥胖患者應該減少爬山和上樓梯，以減少膝關節損傷。最後，強調的是，痛風患者不要在痛風發作期進行運動，最好臥床休息。

3、食療調理

【食方】葛根玉蘭根茶

【材料】玉蘭根15克、梔子10克、葛根10克、桑葉8克、百合10克

【做法】材料洗凈，所有材料搗碎後加水煎服，一天2--3杯；為什麼強調要搗碎？因為這些食材都是藥食同源，且比較硬，搗碎後煎煮能更好地吸收，若擔心喝到茶渣，可以裝到紗布袋裡煮，也可以沖飲袋泡茶，開水燜泡5分鐘，溫服即可。

玉蘭根、梔子幫助降尿酸，在《金匱要略》、《千金要方》等中醫典籍中皆有記載，常喝葛根玉蘭根茶，茶中的多糖成分能夠有效降低高尿酸血症，梔子富含梔子苷，可促進尿酸排泄，葛根可通經活絡，桑葉能疏散風熱，百合富含秋水仙鹼，秋水仙鹼可以抑製白血球移動吞噬痛風結晶，阻斷髮炎，緩解痛風症狀。一般服用1周左右，尿酸就會明顯降低，且形成時間較短的痛風石也能慢慢溶解。