水果含有大量的水分、膳食纖維等營養物質,對於糖友們來說也是比較理想的食物。糖友們只要保證自己的血糖比較穩定,然後避免那些升糖較快的水果,基本上吃一些水果是完全沒有問題的。今天塔哥就給大家推薦一些比較適合糖友的水果,大家可以參考一下。
一、火龍果
【每日推薦食量】1/2個
火龍果含有大量的植物蛋白與豐富的花青素,它含有的白蛋白對重金屬中毒具有明顯的緩解作用,還能夠保護胃壁。
眾所周知,花青素是強有力的抗氧化物,能夠預防2型糖尿病,而且還有助於清除體內的自由基、促進胰島素的分泌。
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火龍果含有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等多種營養成分,具有高纖維、低糖分、低熱量的特點,對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等常見慢性疾病都有很好的改善作用。
值得注意的是,女性體質虛冷者,不宜多吃火龍果。
二、獼猴桃
【每日推薦食量】2~3個
獼猴桃的脂肪含量極低、膳食纖維與維生素含量極高,屬於最適合糖友的水果之一。獼猴桃中的肌醇是天然糖醇類物質,它可以改善人體的糖代謝。
獼猴桃富含的維生素C,能預防糖尿病性血管病變,還能預防糖尿病患者發生感染性疾病。
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獼猴桃屬於升糖指數比較低的一種水果,它與銀耳、甜味劑一起煮湯,能夠起到穩定血糖、潤肺生津、滋陰養胃等作用。它適用於煩熱、消渴、食欲不振的糖尿病患者。
值得注意的是,如果獼猴桃比較硬,可將其與蘋果放在一起,很快就會變軟。
三、菠蘿
【每日推薦食量】1/6個
菠蘿含糖量較低,並且富含果膠,它可以調節胰島素分泌,具有降低血糖的作用。
菠蘿還含有豐富的膳食纖維,可以促進排便,可降低血糖水平,減少糖尿病患者對胰島素和藥物的依賴性。
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大量的膳食纖維還可以降低血液中的膽固醇含量,因此還有一定的降血脂功效。
菠蘿富含維生素B1,對預防因糖尿病引起的周圍神經功能障礙非常有利。同時,菠蘿中所含的多糖、鹽及酶具有消腫利尿的功效。
菠蘿中含有一種菠蘿朊酶,能分解人體攝入的過多蛋白質,在進食肉類或油膩食物後,吃些菠蘿對身體大有好處。菠蘿朊酶還可溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,可以促進局部血液循環,因此有利於消除炎症和水腫。
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四、木瓜
【每日推薦食量】100克
木瓜含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質及酵素,還含有番木瓜酶等,具有補氣養血、生津止渴、潤腸通便、降低血脂、增加免疫力、消食減肥、美容養顏、抗腫癌等功效。
木瓜含有一種叫齊墩果酸的活性物質,具有降低血脂、軟化血管的作用,它對於糖尿病合併高血壓、動脈粥樣硬化及高脂血症的患者大有裨益。
木瓜中含有的蛋白分解酵素,有助於分解蛋白質和澱粉質,可以在一定的程度上起到降低血糖的作用。木瓜還含有獨特的番木瓜鹼,它有助於增強體質,提升抗病能力。
女性多吃些木瓜,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑,有助於排泄體內的廢物。
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值得注意的是,木瓜具有輕微的毒性,敏感性體質的人慎用。
五、草莓
【每日推薦食量】150克
草莓熱量較低,不會增加胰腺的負擔,因此是糖尿病患者的理想食物。此外,草莓富含維生素和礦物質,極易被人體吸收,它具有輔助降糖的功效。
草莓所含的膳食纖維和果膠能潤腸通便,降低血壓和膽固醇,它所含的胡蘿蔔素能轉化為維生素A,有養肝明目的作用,並能防止糖尿病引起的眼部病變。
草莓含有的豐富維生素C可以防治牙齦出血,促進傷口癒合,並會使皮膚細膩而又彈性。
值得注意的是,草莓中含有的草酸鈣過多,因此,尿路結石患者不宜多吃。
六、楊桃
【每日推薦食量】1/2個
楊桃水分多,熱量低,果肉香醇,有清熱解毒、消滯利咽、通便等功效,還能降低血糖,因此是一種很適合糖友的水果。
楊桃含有豐富的維生素C及有機酸,能夠迅速補充人體水分,生津止渴,並能使人體的熱毒或酒毒隨小便排出。
楊桃能減少人體對脂肪的吸收,降低血脂、膽固醇,對高血壓、動脈粥樣硬化等疾病有預防作用;楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、糖類及B族維生素等,可以緩解咽喉炎症及口腔潰瘍。
值得注意的是,楊桃不適合糖尿病合併腎病的患者,因為可能導致神經失調如昏迷等;空腹也不宜吃楊桃。
七、酪梨
【每日推薦食量】1/2個
酪梨又稱鱷梨、牛油果等,果肉細膩柔軟,不含糖分,嘗起來沒有甜味,非常適合糖尿病患者食用。酪梨含有單不飽和脂肪酸,它可以幫助2型糖尿病患者更有效地控製血糖。
酪梨脂肪含量高,但主要是對人體非常有好處的不飽和脂肪酸及必需脂肪酸,有利於血脂的控製。它還含有11種維生素,14種胺基酸,並富含蛋白質、鈣、鐵、鉀、鎂等礦物質,以及豐富的膳食纖維。
經常吃一些酪梨,能夠有效降低血液中膽固醇含量,預防各種心血管疾病。
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