小小薏仁大功效
薏仁主要有利水滲濕,健脾止瀉,除痺,排膿,解毒散結的作用。《本草綱目》:“薏苡仁陽明藥也,能健脾,益胃。虛則補其母,故肺痿肺癰用之。筋骨之病,以治陽明為本,故拘攣筋急,風痺者用之。土能生水除濕,故洩痢水腫用之。”
1、清熱利濕,去除水腫。生薏米利水去濕最在行,可以清熱排膿、除痺止痛,對小便不利、水腫、腳氣和風濕疼痛等效果顯著。
2、健脾止瀉。
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炒薏仁的性溫和,健脾的作用增強,可以治療脾虛引起的腹瀉。經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。
3、降糖降壓。薏仁能夠擴張血管,有助於降低血壓,在一定程度上也有助於降糖。
4、延緩衰老。提高機體的免疫能力。
5、健膚美容,美白祛斑。
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薏米能使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺、雀斑、老年斑及皮膚粗糙有較好的療效。
藥食兩用,吃貨世界
1、薏仁20克煎湯代茶:有降壓、利尿、解熱的效果,適用於高血壓、尿路結石、尿路感染等。
2、薏仁60克,白朮45克,水煎服:治濕重腰疼。
3、薏仁、淮山、蓮子、大棗各40克,百合、沙參、茨實、玉竹各20克,共煮湯,加糖:可以連湯帶渣服食,是體虛火旺,秋燥上火,不受溫補之人的清涼補品。
4、薏仁白果湯:薏仁60克,白果(去殼)8-12枚,同煮湯,用適量冰糖調味食用。有健脾除濕的作用。適用於脾虛泄瀉,痰喘咳嗽,水腫等。
5、薏仁紅豆湯:薏仁和紅豆洗淨,放入砂鍋中,加夠足夠水,開火至鍋中水開後,再煮3-5分鐘,關火燜60分鐘即可。有健脾去濕的功效。
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