洛神花是錦葵科植物玫瑰茄的根、種子。洛神花經中草藥研究證實，除了可以抗高血壓、抗老化、治療肝病外，對於抑製癌症腫瘤、保護心臟血管、幫助腸胃消化吸收、調整女性生理週期、舒緩更年期綜合症狀、減少骨質疏鬆症發生，以及美容養顏都有一定的功效。洛神花萃取物中所含的抗氧化成分，可說是眾多蔬果中的佼佼者，可延緩細胞老化、抗多種文明病變。洛神花還可醃漬當蜜餞，有補血效果，當心煩氣躁、心神不寧、體臭嚴重、食欲不振時，吃吃洛神花製品，可順氣活血、平復心情。

洛神花的功效主治

在中醫當中，洛神花別名也叫做玫瑰茄，以玫瑰茄的共萼入藥，中醫認為其性涼味酸，有斂肺止咳、降壓、解酒等方麵的功效，臨床上可用於肺虛咳嗽、高血壓或是醉酒等方麵的疾病症狀的治療。

洛神花泡水喝，對人體有好處

現在藥理學研究顯示，洛神花當中主要含有味酸，維生素C，接骨木三糖苷、檸檬酸等成分，用於泡水喝時，人體主要收到的好處有以下幾個：

保護肝功能

洛神花茶富含豐富的蛋白質，維生素C，氨基酸，礦物質和大量天然色素，除了能夠保護肝功能，抑製藥物導致肝氧化傷害之外，洛神花的提取物還能起到調節血壓，改善睡眠的作用。

解毒利尿健腸胃

洛神花茶對緩解燥熱性虛火上升，降低血壓有著不錯的療效;並且飲用洛神花茶還能促進腸胃蠕動能力，幫助人體消化;還能促進膽汁分泌，來分解人體內多餘的脂肪;飲用花茶時如果再加上玫瑰花茶，還能起到減肥的效果。

降血壓預防癌症

洛神花茶中含有一種叫木槿酸的物質，能夠幫助降低人體血液中總膽固醇和甘油三脂，達到降血壓的作用;此外，洛神花中的原兒茶酸和花青素能消滅血癌細胞;多酚能促進癌細胞凋謝;洛神花的提取物還有抑製化學物質致結腸癌化的作用。

加快新陳代謝活血補血

洛神花茶味酸，富含豐富的維生素A,C和大量的鐵元素，鈉元素以及蘋果酸，常喝洛神花茶能夠有效促進血液循環，加快血液新陳代謝和造血功能，起到活血補血的作用。 

消除黑色素淡化色斑

人洛神花茶中的花青素和果酸有較強的清除人體內自由基的能力，當肌膚受到日曬，環境汙染，精神壓力等因素的影響導致麵色暗淡缺水等問題出現時，飲用洛神花茶能夠有效消除體內黑色素的沉澱，並將黑色素排出體外。

舒緩眼部疲勞

除了藍莓之外，許多紫紅色植物中都含有豐富的花青素，洛神花就是其中的一類，青素對預防視力受損，維護眼睛健康起到了重要作用，並且花青素還能提高視力，對於夜間駕車的人，長期麵對電腦的人有幫助，補充花青素能有效解決視覺疲勞的問題。

洛神花茶的副作用：孕媽媽一口都別喝

洛神花茶的副作用較少。不過對於孕媽媽們，還是要小心飲用。因為洛神花，性寒，對於女性的子宮會有影響，所以孕婦不宜飲用過量。而且茶類會含有刺激神經的咖啡因，對於肚子裡的寶寶會產生刺激，也會影響媽媽的睡眠品質。

經常喝洛神花茶的好處還是非常多的。古方記載，洛神花可以治療暑熱疹癢、口舌生瘡、口臭、涼血淨血、心煩氣躁、心神不寧、體臭、食欲不振的症狀。一款這麼好的養生、美顏、減肥的茶飲，應該分享給家人、朋友。讓大家都健康起來!

洛神花泡水喝，這些事項應注意

1.作為花茶，洛神花性涼，因而對處於生理期或是妊娠期的女性、體係寒涼的人群均不宜飲用。

2.洛神花中含有的天然維生素不耐受高溫，因而沖泡時，不宜用全部開水沖泡，最好用溫開水。

3.洛神花泡水喝時，一般一次放5枚左右即可，不宜過多飲用。

附：洛神花的吃法

洛神花果脯

材料：洛神花花瓣400g、鹽、白砂糖適量

做法：

1.將洛神花洗淨後用開水燙5分鐘左右，然後瀝幹水，加15g鹽醃製3個小時。

2.倒出多餘的水分，然後把瀝幹水的洛神花放入密封的罐子，一層花瓣加一層白砂糖，直到裝滿，最上一層蓋上白砂糖，封蓋，等糖完全融化就可吃，具體密封時間5天左右即可。

洛神烏梅汁

【材料】洛神花5朵烏梅6粒

【調味料】冰糖1大匙

【做法】1.將洛神花與烏梅用清水快速沖淨。

洛神花有消暑解渴、清心除憂、抗高血壓、活血補血、調理肝病的效果；可消除疲勞及通暢腸道，並具有利尿消腫、促進新陳代謝。烏梅味酸性溫，富含檸檬酸，蘋果酸、琥珀酸，糖類化合物等成分，具收斂生津，安蛔驅蟲功能，可治久瀉、便血、反胃、虛熱煩渴。

自製洛神花茶

準備 材料：水4杯，細砂糖3/4杯，幹洛神花1杯，新鮮檸檬汁1杯

製作步驟

1、在小鍋裡倒入水和細砂糖，中火煮到糖完全溶化。

2、燒開後倒入幹芙蓉花，關火加鍋蓋悶20分鐘。

3、濾出洛神花，加入檸檬汁。

4、喝的時候可以添加冰塊。洛神花檸檬水有令人驚訝的清爽，酸甜果味，而且富含維C與對眼睛有益的花青素。