五花肉還炒著吃？試試客家吃法，鹹香味美，比回鍋肉好吃

 

　

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

五花肉還炒著吃？試試客家吃法，鹹香味美，比回鍋肉好吃 觀看人數：348 　

 

對於五花肉，很多人都喜歡做成回鍋肉吃，因為吃著特別香，下酒下飯。

那麼，除了回鍋肉，你還知道五花肉其他美味的做法嗎？

其實呀，五花好吃的做法太多了，如果想大塊吃肉，那麼建議燉來吃，

軟爛口感好，肥瘦相間不會膩，想要像回鍋肉那樣香香的，一小塊一小塊吃，

那麼你試試這一個做法，出鍋比回鍋肉還好吃，做法還簡單！

詳細做法步驟如下：

第一步，準備一塊半肥半瘦的五花肉，切薄片，

第二步，把切好的五花肉放到一個大碗中，

加一勺黃豆醬，蠔油，生抽，鹽，花生油，

把它攪拌均勻，攪拌均勻後醃製20分鐘，

第三步，準備一點蒜，薑，把它切粒

第四步，準備一個砂鍋，鍋中下油，油熱後倒入薑蒜粒，把它爆香，

第五步，薑蒜粒爆香後，倒入醃製好的五花肉，

第六步，把五花肉舖平，蓋上鍋蓋，調中小火煲5分鐘，

第七步，5分鐘後，把五花肉攪拌一下，不要糊底了，

攪拌均勻後，再次蓋上鍋蓋，煲5分鐘左右，

第八步，提前準備好小半碗澱粉水，待煲的時間差不多了，

加入澱粉水勾芡，這樣要調大火，邊攪拌邊煲，

第九步，湯汁濃稠時，就可以關火出鍋裝盤了，裝好盤，再撒上點蔥花，

這一道香噴噴的幹鍋肉片就做好了，喜歡的朋友試一下！

口感好，味道香，比回鍋肉好吃還簡單！

來源來自toutiao

參考來源

文章來源: https://www.toutiao.com/a6661187606706913796/

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

　

　

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

　

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺！

重要聲明：ezp9.com分享生活網，本站所有文章由會員即時發表，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章，如有不適當或對於文章出處有疑慮，請聯絡我們告知，我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項｜使用規則｜Facebook隱私權條款｜隱私條款｜侵權舉報｜著作權保護｜聯絡我們｜廣告合作