有人告訴小九,吃荔枝竟然會致死!小九立刻搜了一下,果不其然,一篇題為《空腹吃荔枝十名兒童死亡!醫生髮出呼籲敲響警鐘》的文章赫然在列。文中提到了吃荔枝會得「荔枝病」,嚴重的話還會有生命危險,嚇得小九手上的荔枝都掉了。
荔枝吃多了容易低血糖
簡單來說,「荔枝病」就是空腹時大量食用荔枝後,引發的低血糖症。荔枝明明這麼甜,為什麼反而會引起低血糖?這是因為荔枝的含糖量超過16%,大部分以果糖的形式存在;果糖的甜度很高,但不能夠被我們的身體直接利用,需要進一步轉換成葡萄糖。
人體在空腹的時候,血糖較低,這個時候如果吃下大量的荔枝,果糖轉化成葡萄糖,刺激身體分泌大量胰島素,進而引發低血糖。
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因此,「荔枝病」並不是荔枝裏含有有毒物質,而且常見的「低血糖症」。
小孩和老人更容易中招
說回剛才那一篇熱文,研究對象主要是兒童,難道這種病就只偏愛兒童?營養師介紹,成人其實也有機會患上「荔枝病」,只不過老人和兒童的血糖平衡能力比成人差,加上兒童發起病來都比較迅猛,出現癥狀也會比成人快。
另外,荔枝剛好在初夏上市,「荔枝病」的癥狀就容易跟腸胃炎、熱傷風、病毒性腦膜炎等夏季常見病混淆,許多家長並沒有意識到是荔枝導致的問題,很容易導致誤診,引發更嚴重的後果。
得了「荔枝病」有什麼方法緩解?
輕度的「荔枝病」患者會出現麵色蒼白、手腳發涼、心悸、噁心、嘔吐、乏力、震顫、口乾、出虛汗、飢餓感等癥狀;較嚴重的,會出現意識模糊、精神失常、肢體癱瘓,甚至抽搐、昏迷、導致腦神經受損。
如果吃了大量荔枝後感覺身體不舒服,可以喝一點糖水,或者吃幾塊糖來緩解一下,病情較重的話一定要及時就醫,千萬別耽誤了。
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除了兒童,還有這些人也不能多吃荔枝
1、低血糖和糖尿病患者
低血糖患者的血糖本來就比較低,如果再吃大量的荔枝,會更容易出現低血糖症。而糖尿病患者本身就不宜多食含糖量高的食物。
2、駕車的時候
吃荔枝會導致酒駕已經不是新聞了。這是因為荔枝摘下來後光合作用減少,內部細胞缺氧,這時候荔枝的高糖分經過無氧呼吸後產生酒精和二氧化碳,而且越成熟的荔枝就越容易產生乙醇。不過不用擔心,這個情況只是短暫的。
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3、孕婦
荔枝含糖量高,而且有活血的功效,所以孕早期的媽媽不要貪圖一時口腹之慾。而孕晚期如果大量吃荔枝,血糖濃度持續升高,帶來胎兒巨大、難產、產後出血及感染的風險。如果實在忍不住,在孕中期偶爾吃一兩顆還是可以的。
但有妊娠糖尿病的孕媽是絕對禁止食用的。
最正確的吃荔枝法
重點來了,囉囉嗦嗦講了這麼多,究竟應該怎麼吃荔枝?首先,建議餐後半小時左右再吃,千萬別空腹吃。
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其次,老人和小孩每次不超過5顆,成人每天不超過300克。
記住,荔枝本沒有錯,錯的只是吃的時間和數量~
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