韭菜餡的餃子相信很多人都愛吃,但是我們的韭菜買多了放在家裡不容易保存怎麼辦呢?
今天就給大家分享幾個保存韭菜的小妙招,一起來看看吧。
第一、冷藏法
韭菜保存前,我們先將韭菜上的枯葉、黃葉、爛葉去掉,根部的泥土也盡量去除一部分,因為上麵存在一些細菌,不去掉的話會加速韭菜的腐爛,注意不能去清洗韭菜。
然後我們將韭菜擺整齊,準備一個保鮮膜將它包裹起來,排除多餘的空氣,包裹好之後,我們把它放進冰箱,這樣的話能防止韭菜的水分流失,隨吃隨取也是非常方便。
第二、塑料袋保鮮法
我們將摘好的韭菜用繩捆好,我們將摘好的韭菜用繩捆好,然後把它放進塑料袋裡,排除多餘的空氣,我們用牙籤紮幾個小孔,然後我們將韭菜立在地上,這樣的話可以防止韭菜的水分不流失,然後我們可以定期在韭菜的根部噴一點水,盡量不要把它的葉子弄傷了,這樣隨吃隨取,非常的方便。
第三,菜葉包裹法
我們將韭菜整理好之後,然後用繩子捆好,捆好之後我們準備兩片白菜葉,然後把它放進去,將韭菜包裹在裡麵,這樣的話,放在陰涼處通風的地方,隨吃隨取而且會非常的新鮮,菜葉包裹法是可以防止韭菜的水分流失,並能及時補充韭菜所需要的水分。
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我們學會了這三種保存韭菜的方法,家中的韭菜再也不用擔心它腐爛變質了。
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