鮮花不僅有著美麗的外表,在人體保健、調節養顏等方面也有一定功效。您瞭解過哪些花的養生功效呢?今天和您一起盤點十大鮮花的營養功效,教您用花來養生。
NO1木棉花 清熱利濕
木棉花不但花朵美麗,還有清熱、利濕、解毒的功效,對慢性胃炎、胃潰瘍、泄瀉、痢疾等有顯著療效。
木棉花食療方——木棉花陳皮粥
原料
新鮮的木棉花30克,陳皮10克,粳米100克,蜂蜜適量。
製作
木棉花和陳皮洗淨,加水煎汁,去渣待用。粳米洗淨,加水和木棉花陳皮汁煮粥。
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待粥快成時,加入適量蜂蜜,稍煮即成。
功效
健脾祛濕,涼血止血,潤肺止咳。木棉花具清熱利濕、解毒止血之功效,陳皮和蜂蜜能潤肺止咳,粳米能健脾益胃。三者合用,更增加健脾利濕和潤肺止咳的功能,對年老氣虛者尤為適用。
NO2桃花 活血調經
桃樹全身是寶,均可入藥,其中桃仁更是臨床活血行淤、潤煤滑腸之要藥。桃花有活血調經、利水通便之作用。
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婦女若常食用,能活血調經、通便排毒,進而達到美容駐顏的目的。
桃花食療方
鮮桃花20朵,龍眼肉150克,用上等白酒500克密封浸泡,3日後即可飲用。每日飲1次,每次15毫升左右,具有和血調經、通便排毒、紅潤容顏之功效,使人面如桃花。
NO3金銀花 清熱解毒
金銀花性微寒、味甘,歸肺經、心經、胃經、大腸經,有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。可治療暑熱症、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
金銀花食療方
用金銀花10克,泡水飲用。如果想改善味覺,還可以放10克的生甘草。
NO4百合花 安神養心
百合花微苦,中醫看來,苦味的東西入心經,有泄降心火的作用,去心火則神自安,故而百合花對於情緒煩躁、心神不寧、改善睡眠等,都有很好的效果。
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百合花還可以起到潤肺止咳的作用,補中益氣,對脾胃也很好。
百合花食療方
對於壓力大的女性,百合花能起到很好的養心效果。每天10克泡水飲,有助於保持心平氣和、改善睡眠品質,也可以增加皮膚營養,促進皮膚新陳代謝,容顏有光澤。
NO5菊花 抗早衰
早在《神農本草經》中就有“菊花輕身耐老”的記載。據現代研究分析,菊花中主要含有腺甙、氨基酸、膽鹼、黃酮類和微量元素等成分。菊花入饌主要有養肝腎、利頭目、抗早衰、悅顏色等功效,且滋味鮮甜,氣味清香。
菊花食療方
紅棗30克,粳米10克,杭白菊15克,放入鍋中,加清水適量,共煮粥。待粥煮至濃稠時,加入適量紅糖食用。有益脾養血、清利頭目、駐顏美容之功效。
NO6茉莉 緩和胃痛
茉莉味辛甘、性溫,能幫助胃的消化吸收、緩和胃痛,對腹瀉腹痛有很好的療效。
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所以,茉莉花茶素有胃部保護茶之稱。此外,茉莉還有安定精神的效果,可以讓人情緒鎮定、舒緩緊張、心情清新、舒暢。
茉莉食療方
如果感到消化功能不佳,可以用熱牛奶浸花,製成茉莉花奶茶,味道暗香,還有不錯的輔助療效。
NO7月季花 活血調經
月季花有活血調經的作用,主治肝鬱不舒、瘀血阻滯所致的月經不調、胸腹脹痛、煩悶嘔吐等不適。可用新鮮花朵直接使用,也可在夏、秋季採摘半開放的花朵,曬乾、陰乾或烘乾以備用。
月季花食療方
取鮮月季花瓣100克、面粉400克、雞蛋3個、牛奶200克、白糖100克、精鹽一撮、沙拉油50克、發酵粉適量。在雞蛋中加入糖、牛奶,攪勻後加入面粉、油、鹽及發酵粉,攪成面漿,花瓣加糖浸半小時,和入面醬,在五成熱的油中炸酥。長期食用可疏肝解鬱、活血調經,適用於因瘀血所致的經期延長等。
NO8桂花 牙痛口臭
新鮮的桂花不僅氣味濃鬱香甜,而且具有一定的藥用價值。桂花入藥主要是因為它有散寒破結、化痰生津的功效,所以用於咳嗽、痰結、牙痛、口臭等不適。
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桂花食療方
1.用桂花子3克,煎水漱口,一日3次,有助於祛除口臭。
2.桂花樹皮50克,加入杜仲20克,水煎服。10分鐘後即可止牙痛。
NO9玫瑰花 和血養血
玫瑰花性溫、味甘、微苦,入肝脾二經。具有理氣解鬱、鎮靜安神、和血養血、和血散瘀、收斂止瀉、柔肝調經之功效,主治心悸氣短、陰虛體弱、中暑、脾胃不和、便秘、泄瀉、肝胃氣痛、風痹、吐血咯血、食少嘔惡、跌打傷痛、月經不調、赤白帶下、痢疾、乳癰、腫毒等病症。
玫瑰花食療方
取陰乾玫瑰花瓣10克。先以粳米80克、枸杞子15克、大棗10枚、芝麻15克煮粥,煮數沸後,加入玫瑰花再煮至粥熟軟,然後加白糖適量,食粥。此粥能補腎健脾、養血調經,經常食用有防衰抗老、駐顏美容之效。
NO10薰衣草 改善失眠
薰衣草被稱為“百草之王”,香氣清新優雅,性質溫和,是公認為最具有鎮靜、舒緩、催眠作用的植物。舒緩緊張情緒、鎮定心神,平息靜氣,癒合傷口,去疤痕。
薰衣草食療方
薰衣草除了可以沖泡成茶飲外,長久以來,歐洲人即知道薰衣草具健胃功能,故烹調時常加入薰衣草作為調味,或攙於醋、酒、果凍中增添芳香 |