減肥的方法那麼多，何必想不開去節食呢？無瘦不美的觀念，幾乎影響了所有年齡的女性，很多女人從青春期甚至更小就開始關注體重，許多人選擇了節食減肥。

但據美國哥倫比亞廣播公司（CBS）新聞報導，在本週二召開的西雅圖攝食行為研究協會年會上，科學家們警告，女人節食的年齡越小，對她們在未來的健康損害越大。

研究人員詢問、記錄下1340名女大學生何時開始節食的數據，並在隨後的10年中對其進行追蹤調查，考察她們的飲食習慣和健康狀況。結果發現，第一次節食的年齡和極端的減肥行為、酗酒等有密切聯繫，而且節食會導致她們10年後超重或者肥胖的風險大大提高。

領導這項研究的佛羅裏達州立大學心理學係教授帕梅拉·基爾告訴CBS，研究中女學生第一次節食的年齡範圍從3歲到26歲不等，而節食的年齡越早，她們在十年後出現的健康問題就越嚴重。

不過，目前尚不完全清楚為什麼年紀太小節食會對健康產生不良影響。

紐約大學醫學中心體重管理計劃的奧利·洛夫頓博士則告訴CBS：「儘管我們知道，已經有一些科學的方法可以用於減肥，但事實上，很多還在上學年齡的女生仍然流行節食減肥，而不是尋求專業幫助。過去20年裡有一個有趣的現象，因為年輕人和老年人肥胖率都增加了，女人們開始節食的平均年齡反而有所下降。」

洛夫頓補充說，這項研究的意義在於，作為父母、導師及健康服務提供者，很有必要告訴年輕女性，她們哪些行為存在高健康風險，或在未來幾年會對其健康造成負面影響，比如節食和濫用酒精等。

克利夫蘭診所的體重管理專家凱倫·崉珀博士也提醒說＂铋然減肥通偊眉利健康，但蓁是方法不當，比如盲目節食＂長遠伛誼可能反而將嬊致健康出厦題，例如患上飲食障礙。「想要保持一個健崛的體重，最理想的方法是尋汤專業人士指導，昞變生活習慣＂長期保持良好生活方式ど這才是減肥的關鍵。」