看到都餓了!
民以食為天,世界上每個國家都會隨著各自的文化、風俗、地域等不同,而有著獨具當地特色的美食。
每到一個國家旅遊,可以不去熱門的旅遊景點,但絕對不能錯過當地的代表美食。
看看下面50個國家的代表美食,下次環遊世界時就不會不知道甚麼是當地不可不吃的美食了!
▼澳洲:漂浮派(Pie Floater)
澳洲肉派歷史悠久,其中一種派的吃法是把派放在熱豆子湯中,再淋上濃鬱的番茄醬,這對肉派和熱湯結合的完美組合就叫做「漂浮派」。
▼阿根廷:烤肉
阿根廷烤肉是世界知名的料理,也是最能代表阿根廷的美食。
▼奧地利:維也納牛排
烤牛排你吃多了,但你吃過炸牛排嗎?薄薄的牛排裹上一層面包粉,炸至金黃酥脆就是最能代表奧地利的維也納牛排了。
▼比利時:「淡菜」配薯條
「淡菜」不是蔬菜,而時一種蚌類,快炒之後搭配香脆薯條的吃法源自比利時,搭配比利時啤酒更是到訪比利時不可或缺的享受之一。
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▼巴西:燉菜
巴西人愛用黑豆燉煮牛肉和豬肉,然後搭配白飯、甘藍菜、烤木薯粉和橘子片食用,是巴西最有特色的一道美食。
▼加拿大:Poutine(普丁)
這道料理源自加拿大魁北克,是在香脆薯條上淋上肉汁和起司,當地人叫做Poutine(普丁)。
▼中國:小籠湯包
中華五千年文化流傳的料理很多,但其中讓國際美食家驚豔的食物就是小籠湯包了,湯包內飽滿的湯汁讓許多饕客吃過後難以忘懷。
▼哥倫比亞:Arepas玉米餅
Arepas是一種圓形的玉米餅,在哥倫比亞是在普遍不過的國民小吃,其吃法多變,單吃、沾醬、夾餡等變化,讓你從早餐到宵夜都能看到它的蹤影。
▼哥斯大黎加:Tamales(玉米粉蒸肉)
Tamales是哥斯大黎加的代表美食,更是哥斯大黎加人聖誕節不可或缺的食物,獨特的葉子內塞滿的內餡包括豬肉、大米、雞蛋、葡萄乾、橄欖、胡蘿蔔和辣椒,和華人的粽子有異曲同工之處。
▼克羅埃西亞:Paški sir起司
Paški sir起司是克羅埃西亞人引以為傲的羊奶製成品,獨產自帕格島的香濃起司成為克羅埃西亞的代表美食。
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▼丹麥:Øllebrød
丹麥人把黑麥面包浸泡在啤酒中,隨後煮成粥狀後,加入奶油後就是丹麥獨特的美食Øllebrød。
▼埃及:Molokhia
Molokhia是一種帶有苦味的葉子,埃及人剁碎葉子後能和各種肉類一同烹煮,烹製出埃及獨有的美食。
▼英國:烤牛肉搭配約克郡布丁
約克郡布丁雖然叫做布丁,但卻比較像是面包,其外型像咖啡杯,布丁的綿密易於吸收肉質,所以搭配烤牛肉變成英國獨有的美食組合。
▼法國:Pot-au-Feu
Pot-au-Feu其實是蔬菜牛肉燉湯,這道美食內容豐富,是每一個法國家庭主婦必備的口袋食譜。
▼格魯吉亞:Khachapuri
Khachapuri是格魯吉亞人的一種傳統面包,在面包上加上熱騰騰的起司和雞蛋,讓一個簡單的面包口感豐富不少。
▼德國:咖哩香腸
德國香腸享譽全球,但正宗的咖哩香腸卻非常少見,所以去德國是可別忘了品嘗這獨特的美食喔!
▼希臘:Gyro
希臘人用獨特的烤架燒烤牛肉、豬肉或雞肉,然後搭配番茄、洋蔥和獨特口味的醬汁後,就成為代表希臘的Gyro。
▼荷蘭:酒釀鯡魚
荷蘭人用蘋果酒、葡萄酒、和香草等香料醃漬鯡魚,最常見的吃法就是用面包夾著酒釀鯡魚,搭配洋蔥碎大口咬下,馬上就能感受荷蘭的味道!
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