1.淮山能充五臟、除煩熱。黨參能健脾而不燥,滋胃陰而不濕。冬季用淮山、黨參燉雞,有補中益氣、健脾滋腎的養生功效 2.北芪能補氣固表、養血益津,是冬季常用的滋補湯料。北芪與紅棗一起煲湯,湯水香醇鮮美,有養氣補血的養生功效 3.豬肺味甘,性平,入肺經,有補肺虛、止咳嗽的功效。天氣寒冷時,容易起痰咳嗽,此時喝黨參百合豬肺湯有理肺氣、補肺虛的作用 黨參百合豬肺湯 材料:黨參,百合,豬肺,生薑 做法: 1.各種藥材洗凈 2.豬肺從喉部灌入清水,反覆擠壓洗凈 3.放在鍋裏,不下油,炒至幹,切塊 4.所有材料一起放進瓦煲,加水,武火煮沸後,改文火煮2小時,下鹽便可。 養生提示:補肺虛,止咳嗽
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