很佩服那些大廚,燒菜時威猛的樣子,”火“一把,簡直像加了特技! 但如果你沒有大廚的水平,家中燒飯時油鍋不慎起火了怎麼辦? 有一名女子情急之下,舀了一瓢水倒入油鍋中,想要滅火,結果火勢瞬間擴大,她臉部和雙手都被嚴重燒傷。 這樣的錯誤你千萬別犯!油鍋起火時倒入水後果非常嚴重!! 滅火正確方法
1迅速關閉燃氣閥門 這個是最關鍵的,任何時候,都要先切斷火災源頭。 2迅速蓋上鍋蓋 不要去管鍋內有什麼。蓋上鍋蓋後裡面火很快就會缺氧自然熄滅。這裡要特別說明的是,千萬不要驚慌失措,更不能用水往鍋裡澆,否則水遇油會產生“油炸”現象燒著的油就會濺出來,同時加速燃燒,甚至引燃廚房的其他可燃物。 3用濕毛巾覆蓋鍋蓋 當然,不要用你用來洗涮用的很油膩的布去覆蓋。
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再者,如果火熄過大過猛,似乎自個不可控,應迅速斷開電源。 以上工具只是在緊急情況下迅速處理的,而如果家裡備有家用滅火器,則安全保證會更高。家用乾粉滅火器適用於油鍋、煤油爐、油燈和蠟燭等引起的初起火災,也能對固體可燃物燃燒的火災進行撲救。
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