嗬護乳房健康 多吃蘑菇多吃魚遠離乳腺癌

 

　

　

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嗬護乳房健康 多吃蘑菇多吃魚遠離乳腺癌 觀看人數：51 　

 

隨著生活水準的提高，女性乳腺癌患者的發病率也日漸增高，這說明乳腺癌跟日常飲食有關係，因此在乳腺癌預防時也要從食物下手。以下就是乳腺癌預防方法中的食物篇：

第一類 含硒食物

　　含硒食品可以幫助女性遠離乳腺癌。硒這種微量元素可以在巴西豆、肝和腎等食品中找到，它與一種酶相結合對抗乳腺癌。大蒜含有豐富的大蒜素和微量元素硒。大蒜最好弄碎生吃，每週幾次就可以起到預防乳腺癌的效果。食用熟的大蒜，效果會降低。

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第二類 魚類

　　黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等，因為它們含有豐富的微量元素，有保護乳腺、抑製癌症生長的作用。

第三類 水果類

　　葡萄、獼猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無花果等，不僅含有多重維生素，而且含有抗癌和防止致癌物質亞硝基胺合成的物質。

　　第四類 食用菌類

　　銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應調節劑，能增強人體免疫能力，增強身體的抵抗力，有較強的防癌作用。

　第五類 牛奶及其製品有益於乳腺保健，可以補充鈣

　　穀類如小麥、玉米、大豆及一些雜糧均有利於健康。大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維素。可溶性纖維素可幫助身體對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝，並降低膽固醇。

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不可溶性纖維素有助於消化係統的健康，並預防癌症。堅果是食物的果仁和果種，含有大量的抗氧化劑，可起到抗癌的效果。

第六類 蔬菜

　　與主食合理搭配有利於身體健康。如番茄、胡蘿蔔、菜花、南瓜、大蒜、元蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿蔔和一些綠葉蔬菜等。

　

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