懶人必備的技能“電鍋的美味”牛肉燜飯
冬天了 我們每一個都是特別的懶,今天我們教一個方法就是如何的用電鍋做出我們想吃的美味,我們每一個家庭都有電鍋或者電飯煲,但是其中真正瞭解電鍋做美味食物的又有多少人那?
今天我們教大家如何用電鍋做出“牛肉燜飯”
先來看一下我們所需要的材料:牛肉(牛腩)一份,胡蘿蔔,番茄,薑,大米,橄欖油,枸杞,黑芝麻,鹽,黑胡椒,下面教大家如何的操作。
我喜歡吃牛腩,最好是一層瘦肉一層肥的再一層筋,這樣的牛腩最好吃了
牛腩切塊,洗淨
涼水下鍋,加兩片薑煮開除去血水,撈出,洗乾淨
加新水,3片薑,加牛腩在燉鍋中燉到自己喜歡吃的軟度
將胡蘿蔔,洋蔥去皮洗淨,番茄洗淨(我的番茄買大了,只用了一小半)
番茄切塊,胡蘿蔔切粗條,洋蔥一半切粗絲,一般切小粒
電飯煲加熱加適量橄欖油,將洋蔥粒炒至透明變軟,加適量的鹽
加入胡蘿蔔條和洋蔥絲炒微軟
炒到番茄出水,如圖
(不要求材料都熟,等會還要煮飯)
將3中燉好的牛肉和肉湯一起倒在電飯煲裡,煮開~
加點鹽,和胡椒粉;
要嘗起來微鹹才行,因為後面要加米
煮開的菜撥一撥,使其均勻平整
加入兩人份洗淨的大米,用勺子壓成一樣的高度;
撥至米飯檔,蓋上蓋子煮飯至調檔
調檔說明飯煮好了,加上枸杞和黑芝麻(我忘撒了)再蓋上蓋子燜一會兒
將蒸好的米飯和菜拌勻,即可
開吃開吃~~~
。。。。。
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大圖一張。。。。。。
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祝大家忙的時候抽空來這樣一碗懶人飯,對胃好一些,對自己好一點。
是不會是很簡單那?每一個都用電鍋做出我們想吃的美食吧!
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