榴蓮和酒同吃可能會致死？

 

　

　

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榴蓮和酒同吃可能會致死？ 觀看人數：45 　

 

眾所周知，榴蓮的味道雖然比較大，不過仍然有許多人對它情有獨鍾。但是專家指出，如果一次吃很多的榴蓮，之後最好不要飲酒，否則很可能導致死亡的悲劇。那麼，為什麼榴蓮和酒不能同時吃呢？

人們吃太多的榴蓮之後不宜多飲酒，這是因為在榴蓮裡的含硫物質。有可能影響酒精的代謝，使人更容易醉酒，並可增加酒精對身體的損害。榴蓮中含有硫化氫、乙基氫化二硫化物等含硫物質，它那種令人要麼愛之香、要麼恨之臭的獨特味道，是源於其含有的硫化物所發出的，而這種含硫物質可影響肝臟對酒精的代謝。人們喝酒之後，酒精會在人體內逐步分解掉。

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首先，絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫?發生作用，生成乙醛，乙醛對人體有害；隨後，乙醛又在另外一種名叫乙醛脫氫?的作用下轉化成乙酸。乙酸對人體是無害的，它還可以提供人體需要的熱量。但是如果吃了榴蓮之後，在榴蓮裡的硫化物可抑製乙醛脫氫?的活性，導致人體對酒精的解毒能力減弱，從而較易引起醉酒，也更容易出現酒精性肝損害。

無論是榴蓮或是美酒，都不應過量食用和飲用，榴蓮所含的糖分和脂肪極高，難以消化，中醫認為其滋補強壯作用明顯，滋膩礙胃，多食容易「上火」。酒更是只宜淺嘗，不能豪飲。

　

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